Lagi mencari ide resep sambal kering daging sapi khas bengkulu selatan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering daging sapi khas bengkulu selatan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering daging sapi khas bengkulu selatan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kering daging sapi khas bengkulu selatan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kering daging sapi khas bengkulu selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kering Daging Sapi Khas Bengkulu Selatan menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kering Daging Sapi Khas Bengkulu Selatan:

1. Siapkan daging sapi
2. Siapkan cabe giling kasar
3. Sediakan bawang merah
4. Gunakan kaldu bubuk
5. Ambil lada bubuk (secukupnya)
6. Sediakan garam (secukupnya)
7. Ambil air asam jawa

Langkah-langkah membuat Sambal Kering Daging Sapi Khas Bengkulu Selatan:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih daging baru di potong tipis tipis
2. Lalu tambahkan 1/2 Bks kaldu bubuk, dan 1/2 Bks lada bubuk
3. Kemudian aduk rata hingga kaldu bubuk & merica merata ke semua daging. Selanjutnya sisihkan selama 30 menit agar meresap (tapi saya menyisihkan ya lama. Karena beli dagingnya jam 2 siang langsung di bersihkan dan masaknya jam 3 pagi untuk sahur)🤗
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, goreng daging dg menggunakan api sedang. Untuk tingkat kematangan/ kerenyahan / kegaringan sesuai selera. Kalau saya 1/2 saya buat bener bener kering agar bisa disimpan. Setengah lagi saya buat sekedar Mateng untuk sahur malam ini.
5. Jika semua sudah Mateng. Kita tumis iris bawang.
6. Selanjutnya siapkan minyak goreng tuk menumis, tumis bawang merah hingga harum. Jika sudah harum masukan cabe. Aduk hingga cabe bener bener masak lalu tambahkan asam jawa.
7. Kemudian kita tambahkan kaldu bubuk, garam. Aduk hingga rata masukan daging. Kmbli aduk hingga rata
8. Selanjutnya angkat dan sajikan
9. Sebagian saya simpan nih. Masuk toples.lalu masuk dlm kulkas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kering Daging Sapi Khas Bengkulu Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!