Anda sedang mencari ide resep putu mayang pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang Pelangi:

1. Gunakan 5 biji ubi kayu
2. Gunakan 1 kg gula merah
3. Ambil 1 butir kelapa yang agak muda(parut)
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Ambil pewarna makanan merah,kuning,hijau,biru
6. Sediakan panci untuk kukus
7. Siapkan 500 ml air

Langkah-langkah membuat Putu Mayang Pelangi:

1. Cuci ubi terlebih dahulu lalu parut (pake parutan pepaya)
2. Setelah diparut bagi beberapa adonan sesuai banyak pewarna yang dipake (saya 4 warna)
3. Ambil kira" 1 sendok sup untuk ukuran putunya lalu kukus kurang lebih 5 menit. Jangan sampai lembek banget trus angkat
4. Untuk gulanya rebus air lalu masukkan gula merah tunggu hingga mendidih,angkat dan saring gula merahnya
5. Kalau mau awet kelapanya dikukus ya. Jangan lupa campur sedikit garam biar tahan lama.
6. Setelah di tata rapi putu mayangnya kita beri topping gula merah dan terakhir taburi kelapa di atasnya.
7. Putu mayang pelangi siap disantap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!