Anda sedang mencari ide resep sambal kering daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kering daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kering daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kering Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Kering Daging Sapi:
- Ambil daging sapi
- Gunakan Cabe Rawit
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu Sapi bubuk
- Gunakan air asam jawa
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Bahan marinasi :
- Gunakan bawang putih
- Ambil Lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kering Daging Sapi:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Siapkan semua bumbu, lalu uleg kasar.
- Panaskan minyak, goreng daging selera. Apabila ingin kering, goreng agak lama.
- Panaskan minyak lagi, tumis bumbu uleg hingga harum. Tambahkan daun jeruk, gula, garam, tomat. Masukkan daging sapi goreng tadi.
- Tambahkan air Asam jawa. Tunggu hingga air menyusut dan meresap kedaging. Setelah air habis, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kering Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
