Anda sedang mencari ide resep uli goreng saus mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uli goreng saus mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saus mangga sengaja kupilih meskipun sekarang sedang musimnya mangga manis. Tapi sepanjang tahun selalu saja ada mangga mengkel dan inilah yang cocok untuk sausnya. Jadi bayangkan cumi goreng tepung yang renyah dan menggiurkan dan dipadukan dengan saus mangga segar, asam, dan pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uli goreng saus mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan uli goreng saus mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat uli goreng saus mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Uli Goreng Saus Mangga memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Uli Goreng Saus Mangga:

1. Ambil 1 Liter beras ketan
2. Siapkan 1 Buah kelapa yg sudah diparut
3. Gunakan Secukupnya garam
4. Ambil 2 Helai Daun Pisang untuk membungkus
5. Siapkan 600 ml air
6. Siapkan Bahan Saus Mangga
7. Gunakan 1 buah mangga yg telah dipotong
8. Siapkan 6 sdm SKM
9. Gunakan 1/2 gelas belimbing air

Lakukan hal yang sama untuk bagian tulangnya. Cara membuat saus mangga: Mangga muda ½ bagian dikupas dan dipotong-potong memanjang seperti korek api. Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis. Lihat juga resep Saos Mangga enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Uli Goreng Saus Mangga:

1. Rendam beras ketan semalaman
2. Masak beras ketan dengan air hingga matang. Buat momsky2 yg ngga mau repot, masaknya di ricecooker ajah yah😉
3. Setelah matang, campur ketan dengan garam dan kelapa parut
4. Lalu tumbuk ketan dengan alu yg sudah dilapisi plastik, kalo ditumbuk pas lagi hangat, ketannya cepat halus kok
5. Setelah dirasa halus atau lembut, bungkus ketan yg sudah berubah nama menjadi uli dengan daun pisang, biar bisa digoreng masukin ke kulkas aja moms biar ulinya agak mengeras
6. Kalau uli sudah mengeras, uli sudah bisa digoreng
7. Untuk bahan sausnya
8. Didihkan 1/2gelas air
9. Masukkan potongan mangga setelah air mendidih
10. Masukkan SKM
11. Diamkan 5menit sambil ditekan-tekan mangga nya dengan sendok biar agak sedikit hancur.. Kalau nggak mau cape, mangga bisa diblender dulu
12. Aduk sausnya
13. Seleksi rasa
14. Voila.. Uli saus mangga siap disantap

Buat saus mangga dengan mencampur semua bahan campuran saus tersebut sampai benar-benar tercampur dengan merata. Setelah merata anda bia mencampur semua bahan saus mangga tersebut, lalu anda tuang campuran saus mangga tersebut di atas ikan kerapu goreng hasil buatan anda sebelumnya. Sajikan selagi masih hangat dan nikmat. Lihat juga resep GURAME SAUS MANGGA - DAPUR MARISA enak lainnya. Masukan kentang goreng dan daun bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Uli Goreng Saus Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!