Cara Gampang Menyiapkan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai), Bisa Manjain Lidah

Rosie Dunn   16/09/2020 18:29

Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai)
Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai)

Lagi mencari inspirasi resep sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai):
  1. Sediakan 4 ekor ikan kering Manggarai
  2. Siapkan 10 butir kemiri
  3. Gunakan 1/2 bagian mangga muda
  4. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  5. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai):
  1. Bakar ikan Manggarai dan kemiri. Lalu rendam ikan di air. (Seperti foto pertama)
  2. Buang bagian gosong pada kemiri dengan pisau(dikikis-kikis gitu). Kemudian tambahkan garam,penyedap rasa dan cabe rawit. Haluskan dengan ulekan. Sisihkan.
  3. Buang sisik ikan Manggarai. (Gambar 1. Ikan masih ada sisiknya.) (Gambar 2. Sudah bersih sisiknya.)
  4. Suwir-suwir ikan (buang kepala dan tulangnya) lalu haluskan dengan bumbu kemiri dan cabe rawit tadi. (Jangan terlalu halus numbuknya, biar tekstur ikannya masih terasa)
  5. Siapkan setengah bagian mangga muda, kemudian parut dan tumbuk bersama ikan dan bumbu kemiri. (Numbuknya jangan terlalu halus, sampai tercampur rata saja), jangan lupa tes rasa.
  6. Biar semakin tercampur rata, gunakan sendok untuk mencampurnya. Lalu pindahkan ke piring. Gami Manggarai siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved