Langkah Mudah untuk Membuat Ketan goreng yang Enak Banget

Lela Brooks   18/09/2020 09:19

Ketan goreng
Ketan goreng

Lagi mencari ide resep ketan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue ketan Goreng Isi Kacang Tanah enak lainnya. Biasanya bikin pisang goreng pakai tepung beras. Ternyata hasilnya lumayan enak, krispi juga, walaupun fotonya jelek, karena gorengnya terlalu gosong 😬😊 Pernah coba tepung ketan diganti.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan goreng memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan goreng:
  1. Sediakan 50 p gr ketan putih (rendam)
  2. Ambil 200 gr kelapa parut
  3. Sediakan Sckp nya garam

ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Ada dua jenis tepung ketan yang ada di Indonesia, yakni putih dan hitam.

Langkah-langkah membuat Ketan goreng:
  1. Beras ketan yg sdh di rendam lalh di kukus kurleb 15 mnt
  2. Masak air ke dalam panci kurleb 3 gelas masukan kelapa parut dan garam setelah mebdidih matikan kompor
  3. Setelah beras ketan matang lalu masukan ke dlm panci yang sdh di didihkan aduk rata sampai air dan kelapanya nenyerap habis. Diamkan 15 mnt..lalu masak kembali ketannya sampai matang
  4. Setelah matang masukan ke dlm wadah lalu tumbuk2 rata
  5. Lalu simpan di atas loyang ratakan
  6. Potong2..kl ketannya lembek..supaya di goreng nya tidak menempel dengan yg lainnya taburi terigu ya..lalu goreng..tarra jadi deh

Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya. Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan. Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved