Sedang mencari ide resep ulen ketan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulen ketan goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ulen Ketan Goreng enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Beras ketan sama santan atau parutan kelapa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulen ketan goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ulen ketan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ulen ketan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ulen ketan goreng memakai 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ulen ketan goreng:

1. Sediakan 1/2 kg ketan
2. Siapkan 1 butir kelapa parut
3. Gunakan secukupnya Garam

Di sunda ada resep turun temurun yg mesti tau n paham cara bikin nya ya ulen. Suami juga suka ya mesti pinter juga bikin, ga mau kalah kalah sama mertua. Hehehe Belum pake foto, soalnya pas. Orang Sunda biasa menyajikan ulen ketan goreng yang hangat sebagai teman kopi atau teh.

Cara menyiapkan Ulen ketan goreng:

1. Rendam ketan selama 2 jam lalu cuci bersih
2. Kukus selama 20 menit
3. Angkat ketan campur dengan kelapa dan garam aduk rata kukus kembali selama 20 menit. Angkat dan tumbuk sampai halus. Cetak diwadah persegi yang sudah ditaburi tepung. Simpan di kulkas sampai agak mengeras.
4. Potong ketan sesuai selara dan goreng sampai matang. Sebelum digoreng taburi ketan yang sudah dipotong agar tidak lengket di wajan.
5. Kukus selama 20 menit
6. Angkat ketan campur dengan kelapa dan garam aduk rata kukus kembali selama 20 menit. Angkat dan tumbuk sampai halus. Cetak diwadah persegi yang sudah ditaburi tepung. Simpan di kulkas sampai agak mengeras.
7. Potong ketan sesuai selara dan goreng sampai matang. Sebelum digoreng taburi ketan yang sudah dipotong agar tidak lengket di wajan.

Tetapi dimakan langsung pun tidak masalah, itu sesuai selera kamu ya! Ulen ketan bisa disimpan di dalam kulkas jika tidak segera disajikan karena camilan khas Sunda yang satu ini bisa tahan sampai satu minggu lho! Itu dia resep dan cara membuat ulen ketan. Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi tentang resep cara membuat uli ketan goreng yang lezat, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :. Ulen ini terbuat dari campuran beras ketan putih, kelapa parut, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ulen ketan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!