Anda sedang mencari ide resep ketan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue ketan Goreng Isi Kacang Tanah enak lainnya. Biasanya bikin pisang goreng pakai tepung beras. Ternyata hasilnya lumayan enak, krispi juga, walaupun fotonya jelek, karena gorengnya terlalu gosong 😬😊 Pernah coba tepung ketan diganti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan goreng menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketan goreng:

1. Sediakan 1/2 Beras ketan putih
2. Siapkan 1/2 Butir kelapa (diparut)
3. Gunakan Garam secukup nya
4. Sediakan secukupnya Air buat ngukus
5. Gunakan Minyak sayur

ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Ada dua jenis tepung ketan yang ada di Indonesia, yakni putih dan hitam.

Langkah-langkah membuat Ketan goreng:

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam kira2 30 menit
2. Parut kelapa,tambahkan garam sesuai selera
3. Setelah 15menit angkat ketan yang sudah dikukus tadi dan campurkan dengan kelapa yang sudah diparut dan ditambahkan garam,aduk sampai rata,setelah itu kukus lagi selama 30 menit sampai ketan benar-benar tidak lengket di centong
4. Setelah 30 menit angkat ketan langsung ditumbuk selagi panas,tambahkan minyak sayur agar tidak lengket pada saat menumbuk sampai ketan benar-benar menyatu
5. Potong-potong kalo mau digoreng,sajikan buat teman kita minum kopi /teh hanggat

Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya. Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan. Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!