Sedang mencari inspirasi resep sayur oyong wortel ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oyong wortel ebi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oyong wortel ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur oyong wortel ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur oyong wortel ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Oyong Wortel Ebi memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Oyong Wortel Ebi:

1. Siapkan oyong
2. Sediakan wortel, kupas lalu diiris
3. Sediakan ebi, direndam air panas, ditiriskan
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan bawang putih
6. Sediakan cabe merah secukupnya garam, gula, dan merica
7. Sediakan air
8. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Oyong Wortel Ebi:

1. Iris bawang merah, putih, dan cabe. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe dan ebi, lalu masak hingga matang.
2. Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambah air, masak hingga air mendidih dan wortel empuk. Sambil menunggu wortel empuk, saya kupas kulit oyong (bagian yang tajam) dan dipotong-potong. Saya potong agak mendadak krn oyong mudah menghitam. Kalau sudah mendidih dan wortel empuk, masukkan oyong.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Masak sampai matang. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Oyong Wortel Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!