Sedang mencari ide resep ulen/ketan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulen/ketan goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ulen Ketan Goreng enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Beras ketan sama santan atau parutan kelapa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulen/ketan goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ulen/ketan goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ulen/ketan goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ulen/Ketan goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ulen/Ketan goreng:

1. Siapkan 500 gr beras ketan,rendam min 4jam.kemudian cuci bersih
2. Siapkan Secukupnya air
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Sediakan 150 gr kelapa parut
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
6. Gunakan Secukupnya terigu untuk pelapis
7. Ambil 3 lembar kertas nasi

Suami juga suka ya mesti pinter juga bikin, ga mau kalah kalah sama mertua. Hehehe Belum pake foto, soalnya pas. Orang Sunda biasa menyajikan ulen ketan goreng yang hangat sebagai teman kopi atau teh. Tetapi dimakan langsung pun tidak masalah, itu sesuai selera kamu ya!

Cara menyiapkan Ulen/Ketan goreng:

1. Siapkan bahan bahan.panaskan kukusan sampai beruap banyak.masukan beras ketan dan kukus selama 30menit.setelah 30menit angkat.ambil setengah gelas air kukusan
2. Kemudian siram ke beras yang dikukus.aduk rata.masukan garam.aduk rata.masukan kelapa parut.aduk rata
3. Kemudian kukus lagi selama 30menit/matang.setelah 30menit angkat dan tumbuk.saya menggunakan botol dibungkus plastik
4. Tumbuk sampai halus.ambil kertas nasi tata ulen kemudian gulung dan padatkan
5. Seperti ini.simpan dikulkas min satu jam.setelah satu jam buka kertas nasi kemudian potong potong
6. Gulingkan ke tepung terigu.lakukan sampai habis.panaskan minyak.kemudian goreng sampai matang.angkat.tiriskan.sajikan

Ulen ketan bisa disimpan di dalam kulkas jika tidak segera disajikan karena camilan khas Sunda yang satu ini bisa tahan sampai satu minggu lho! Itu dia resep dan cara membuat ulen ketan. Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi tentang resep cara membuat uli ketan goreng yang lezat, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :. Ulen ini terbuat dari campuran beras ketan putih, kelapa parut, dan garam. Cara membuatnya ditanak seperti membuat nasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ulen/ketan goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!