Sedang mencari inspirasi resep ulen ketan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulen ketan goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ulen Ketan Goreng enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Beras ketan sama santan atau parutan kelapa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulen ketan goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ulen ketan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ulen ketan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ulen ketan goreng menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ulen ketan goreng:

1. Sediakan 1 kg beras ketan (rendam semalaman)
2. Gunakan 1/2 btr kelapa (parut)
3. Sediakan 500 ml air panas
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Di sunda ada resep turun temurun yg mesti tau n paham cara bikin nya ya ulen. Suami juga suka ya mesti pinter juga bikin, ga mau kalah kalah sama mertua. Hehehe Belum pake foto, soalnya pas. Orang Sunda biasa menyajikan ulen ketan goreng yang hangat sebagai teman kopi atau teh.

Cara membuat Ulen ketan goreng:

1. Kukus beras ketan selama 30 menit
2. Setelah 30 menit angkat lalu siram dgn air panas lalu tambahkan parutan kelapa dan garam aduk rata kemudian tutup dan biarkan selama 15 menit kemudian kukus kembali selama 30 menit (hingga matang)
3. Setelah matang ambil nasi ketan kemudian dlm keadaan panas tumbuk hingga halus.
4. Ambil 1 lbr daun pisan oles dgn sedikit minyak kelapa kemudian bungkus uli/ulen ketan.
5. Panaskan minyak goreng lalu masukan potongan uli/tape ketan goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan dan uli/ulen ketan goreng siap utk disajikan.

Tetapi dimakan langsung pun tidak masalah, itu sesuai selera kamu ya! Ulen ketan bisa disimpan di dalam kulkas jika tidak segera disajikan karena camilan khas Sunda yang satu ini bisa tahan sampai satu minggu lho! Itu dia resep dan cara membuat ulen ketan. Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi tentang resep cara membuat uli ketan goreng yang lezat, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :. Ulen ini terbuat dari campuran beras ketan putih, kelapa parut, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ulen ketan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!