Sedang mencari ide resep sambel pencit (sambel mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pencit (sambel mangga muda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pencit (sambel mangga muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel pencit (sambel mangga muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel pencit (sambel mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda) memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda):

1. Siapkan 3 buah mangga muda ukuran sedang, aku pake mangga Indramayu
2. Sediakan 10 bh cabe merah keriting
3. Sediakan 15 bh Cabe rawit setan, sesuai selera
4. Gunakan 3 bh bawang merah
5. Siapkan 2 bh bawang putih
6. Gunakan 1/2 keping gula merah
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Siapkan 1 bh terasi
9. Siapkan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda):

1. Siapkan bahan
2. Goreng sampai layu cabe, bawang dan terasi, angkat. Siapkan cobek tuang bahan sambel yg sdh di goreng, Tambahkan gula merah dan garam, ulek sampai halus. Jangan lupa tes rasa.
3. Cuci mangga, kupas kemudian serut kasar
4. Campurkan mangga ke dlm sambal, kemudian aduk rata. Sambal Pencit siap dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel pencit (sambel mangga muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!