Sedang mencari inspirasi resep sayur lombok (tahu kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok (tahu kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep sederhana sayur tahu lombok, perpaduan tahu kentang dan lombok, bikin makan jadi nambah. Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok ijo' berarti cabai hijau. Halo temen temen , tema kali ini kita membuat sayur lodeh bumbu variasi rumahan yang berisi tahu, tempe dan kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok (tahu kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lombok (tahu kentang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lombok (tahu kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lombok (Tahu Kentang) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lombok (Tahu Kentang):

1. Sediakan kentang (potong kecil-kecil)
2. Gunakan tahu ukuran besar
3. Siapkan cabe hijau (potong-potong)
4. Sediakan cabe rawit utuhan
5. Gunakan tomat mentah (bisa skip)
6. Gunakan daun salam
7. Sediakan lengkuas digeprek
8. Gunakan petai cina (potong-potong, jika tidak suka bisa skip)
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Sediakan bawang putih
11. Gunakan bawang merah
12. Sediakan cabe rawit
13. Gunakan cabe merah besar
14. Ambil garam
15. Sediakan full gula pasir
16. Gunakan Santan (jika suka lebih kental bisa ditambahkan)
17. Siapkan air matang
18. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng tahu dan kentang serta tumis

Cara membuat: Untuk bahan isian bisa menggunakan sayur apa saja, pada menu kali ini menggunakan bayam dan jagung manis. Tahu bahwa ada pembantuku di dapur dia berani mencoba melakukan macam ini padaku. Dengan lembut dia menidurkan aku disofa dan dengan lembut pula tanpa kata kata, dia membuka kancing bajuku dan dia menyentuh kedua bukit kembarku, aku mendesis desis. Sayur ares adalah sayuran khas Lombok yang menggunakan bahan dasar bernama ares.

Langkah-langkah membuat Sayur Lombok (Tahu Kentang):

1. Goreng setengah matang tahu dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan lengkuas, daun salam, petai dan masukkan air matang jika bumbu sudah tercium wangi. Kemudian masukkan tahu dan kentang
3. Jika sudah mendidih masukkan santan dan koreksi rasa. Dan sayur Lombok pun telah siap dihidangkan 🤗 Alhamdulillah….simple kan bikin nya….silahkan dicoba😘

Ares sendiri merujuk pada pelepah pisang atau gedebok pisang Sebagai informasi, sayur ares dahulu menjadi makanan tradisional Suku Sasan [suku mayoritas di Lombok] yang dijadikan hidangan saat acara. Agar tanaman kentang selalu tumbuh optimal, berikut panduan lengkap cara budidaya kentang. Mulai dari pengolahan tanah hingga panen. Asinan sayur sebenarnya sudah ada sejak dulu jauh sebelum negara Indonesia merdeka. Bangsa China memiliki pengaruh yang besar dalam terlahirnya sajian asinan sayur khas Bogor ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lombok (Tahu Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!