Resep Jadah Ketan (panggang dan goreng), Sempurna

Lawrence Cook   05/09/2020 06:44

Jadah Ketan (panggang dan goreng)
Jadah Ketan (panggang dan goreng)

Sedang mencari inspirasi resep jadah ketan (panggang dan goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jadah ketan (panggang dan goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jadah ketan (panggang dan goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jadah ketan (panggang dan goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Jadah Ketan (panggang dan goreng). Ada yang menyebut makanan ini sebagai jadah, tetel atau gemblong ini adalah makanan yang setelah jadi bisa diolah kembali menjadi sajian yang berbeda yaitu di panggang atau digoreng. Lihat juga resep Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jadah ketan (panggang dan goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jadah Ketan (panggang dan goreng) menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jadah Ketan (panggang dan goreng):
  1. Gunakan 500 gr ketan putih
  2. Ambil 300 ml santan
  3. Gunakan 1 sdm garam
  4. Ambil 250 gr kelapa muda parut

Jadah atau ada juga yang menyebutnya dengan tetel. Biasanya jadah ini dibuat dengan bahan dasar beras ketan putih tapi ternyata jadah juga bisa dimodifikasi dengan mengganti bahan dasar yang biasa digunakan (beras ketan) dengan singkong yang telah di kukus dan dihaluskan. Rasanya tentu lebih berserat dan lebih gurih. Resep masakan paling enak untuk resep cara membuat jadah manten asli yogyakarta enak ini adalah resep jadah manten sederhana ekonomis dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. cara membuat jadah manten jogja enak tahan lama yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara bikin jadah manten mbak ayu ini.

Cara membuat Jadah Ketan (panggang dan goreng):
  1. Siapkan bahan-bahannya ketan putih, kelapa dan santan.
  2. Cuci dan rendam beras ketan (=saya 3 jam).
  3. Rebus santan dan garam hingga mendidih sisihkan.
  4. Kukus beras ketan selama 15 menit.
  5. Dalam wadah masukkan beras ketan kukus, lalu tuang santan yang sudah dimasak masukkan sedikit-sedikit ratakan lalu tambahkan kelapa parut aduk rata kembali. Kukus selama 20 menit.
  6. Keluarkan ketan dari kukusan letakkan diwadah lalu tumbuk-tumbuk supaya halus dan lembut. Siapkan loyang atau nampan yang sudah dialas daun pisang atau plastik tahan panas dan dioles minyak goreng. Masukkan ketan kukus yang sudah lembut tadi lalu tekan dan ratakan hingga rapi. Biarkan jadah padat dan dingin.
  7. Potong-potong jadah jika suka dimakan langsung bisa, atau dibakar dan digoreng juga bisa. Sajikan.

Suatu saat nanti bisa jadi jadah masuk pada daftar makanan terlezat di dunia seperti rendang, nasi goreng, dan bakso. Jadah adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah khususnya Solo Raya dan Yogyakarta. Lihat juga resep Seblak Goreng Keju : Panggang enak lainnya. Jadah goreng atau ada yang nyebut tetel goreng bahkan pernah dengar juga ada yang nyebut gemblong goreng ,kue atau jajanan ini adalah kesukaan ibu selain di goreng ibu juga sangat suka di makan tanpa di goreng Beliau makannya kalau masih putih tidak di goreng dimakan pakai tempe goreng. Bahkan karena saking suka nya ibu dengan yang namanya Jadah Goreng sampai sampai sama ibu di masukkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jadah Ketan (panggang dan goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved