Anda sedang mencari ide resep uli goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uli goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng enak lainnya. Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef, chicken, or prawns.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uli goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan uli goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah uli goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Uli goreng memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Uli goreng:

1. Sediakan 1 Kg Beras Ketan
2. Siapkan 250 gr Kelapa Parut
3. Gunakan 300 ml santan cair dari 1 buah kara instan 65ml
4. Gunakan 1 SDT garam
5. Gunakan 2 batang daun pandan

Almarhumah nenek saya selalu buat sendiri dan biasanya saya selalu dibawakan oleh-oleh ini. Uli ketan goreng merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia, hal ini merupakan sebuah kebanggaan bagi bangsa kita sendiri, karena mempunyai berbagai macam kuliner yang khas. Biasanya penyajiannya cukup praktis, dan cara pengolahannya pun sangat mudah, berikut kita simak resep uli ketan goreng agar bisa bunda buat sendiri di rumah. Resep cara membuat uli ketan, salah satu cemilan tradisional khas betawi yang populer.

Langkah-langkah menyiapkan Uli goreng:

1. Sebelumnya rendam beras ketan selama 4 jam atau minimal 2 jam
2. Panaskan kukusan (pastikan cukup air) masukan beras dan daun pandan kedalam kukusan lalu kukus selama 15 menit.
3. Campur santan cair dan garam kedalam satu wadah. Angkat beras ketan setelah 15 menit dan pindahkan kedalam wadah santan, campur dengan kelapa parut, aduk-aduk dan diamkan sampai meresap.
4. Setelah meresap, masukan kembali kedalam panci kukus dan kukus kembali selama 30-45 menit. (sebelumnya isi lagi air untuk mengukus jangan sampai kering)
5. Angkat dari panci dan masukan kedalam wadah, setelah itu tumbuk menggunakan ulekan (lapisi plastik) sampai lembut
6. Setelah lembut masukan kedalam wadah atau bisa dibungkus menggunakan daun pisang apabila tidak langsung digoreng, lalu masukan kedalam kulkas.

Umumnya dimakan langsung atau bersama serundeng. Saat ini memang jarang sekali yang menjajakan cemilan ini. Jadi jika kamu sangat ingin, bisa coba buat sendiri di rumah. Adunan ni tak payah uli pon tak pe. Dah siap goreng boleh la salut kan dengan gula atau coklat atau sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat uli goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!