Cara Gampang Menyiapkan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) yang Menggugah Selera

Gilbert Hernandez   20/09/2020 03:01

Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau)
Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau)

Sedang mencari inspirasi resep jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jangan lombok ijo tempe resep sayur cabe hijau farida nurhan tkw taiwan Bahan: lombok ijo,Tempe,baput,bamer,daun salam,serai, laos,garam,masakno,santan. SAYUR TEMPE CABE HIJAU KHAS GUNUNGKIDUL Sayur lombok ijo original khas gunungkidul.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
  1. Gunakan tempe (lebih enak yg semangit/tempe yg sdh tua)
  2. Sediakan santan instan (sy : kara)
  3. Siapkan Pete (optional), potong2
  4. Sediakan cabe hijau besar, potong2 serong, spt di sayat
  5. Ambil cabe rawit (sesuaikan selera), utuh/potong jd 2
  6. Sediakan daun salam
  7. Sediakan lengkuas, digeprek
  8. Sediakan garam
  9. Siapkan gula (seujung sdm)
  10. Sediakan Penyedap (sy : Ajinomoto, optional)
  11. Gunakan air
  12. Siapkan minyak utk menumis
  13. Sediakan 🌠 Bumbu Uleg (kasar) :
  14. Gunakan Bawang merah
  15. Ambil Bawang putih

Anda bisa mengolah tempe dengan lombok ijo atau bisa juga membuat tempe mendoan. Nah, bila Anda tertarik membuat olahan tempe di rumah untuk makan siang, berikut Okezone rangkumkan tiga rekomendasi resepnya, Selasa Sayur Tempe Lombok Ijo. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.

Cara membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Potong2 tempe, kmdn rebus/kukus.
  3. Sambil menunggu tempe di rebus, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Stlh itu masukkan cabe rawit, lengkuas & daun salam. Tumis sebentar kmdn tuang bumbu tumisan kedalam panci rebusan tempe.
  4. Tambahkan santan & air aduk rata. Sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
  5. Setelah santan mendidih, bumbui garam, gula & penyedap. Koreksi rasa.
  6. Kecilkan api, masukkan cabe hijau, masak hingga tempe lunak & bumbu meresap. 5 mnt sblm diangkat, tambahkan Pete. Siap disajikan 😉
  7. Note : ⚪tempe bisa di gr setengah matang dahulu spy tdk mudah hancur saat dimasak. ⚪atau bisa jg di kukus/rebus spy cpt empuk. Tergantung selera ya Krn sy suka tempenya empuk/lunak serta bumbu meresap.

Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. dokpriLelah menyusuri sungai bawah tanah di gua Pindul, lapar pun tidak terelakkan. Beruntung bisa merasakan langsung sayur lombok hijau khas gunung kidul. Sayur ini dibuat dari bahan-bahan berupa: cabe hijau, cabe merah, tempe, dan bumbu dari. Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved