Cara Gampang Membuat Soto banjar simple dan enak Anti Gagal

Sylvia Moran   11/10/2020 11:11

Soto banjar simple dan enak
Soto banjar simple dan enak

Lagi mencari inspirasi resep soto banjar simple dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar simple dan enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar simple dan enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto banjar simple dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bulan ramadhan ini kita harus memperhatikan pola makan kita agar sehat selalu. ikan kembung banjar ini banyak sekali. Soto Banjar merupakan jenis soto yang berasal dari Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti Kemudian, angkat ayam dan tiriskan. Komposisi soto banjar ini terdiri dari Ketupat, Kentang, Bihun, Ayam suwir tentunya, Telur ayam yang di rajang serta ada makaroni dan wortel.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar simple dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto banjar simple dan enak menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto banjar simple dan enak:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
  2. Ambil 2 helai Seledri secukupnya
  3. Sediakan 1 Helai Bawang Pre
  4. Ambil Bahan dihaluskan:
  5. Siapkan 12 buah bawang merah
  6. Gunakan 6 bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 sdm kacang Kenari
  9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
  10. Ambil Sedikit Pala haluskan
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk magic lezat
  12. Siapkan Sejumput ketumbar bubuk
  13. Sediakan Bahan cemplung:
  14. Ambil 5 Kapulaga
  15. Gunakan 2 jari Kayu manis
  16. Ambil 3 Bunga lawang
  17. Siapkan 3 Cengkeh
  18. Ambil Pelengkap:
  19. Gunakan Perkedel
  20. Ambil Bihun
  21. Ambil Jeruk nipis
  22. Siapkan Sambal
  23. Siapkan Lontong
  24. Gunakan Telur rebus
  25. Ambil Rajangan daun bawang dan seledri

Untuk selengkapnya silahkan menonton video ini dan nantikan video masak lainnya di Channel. Resep soto banjar Soto lezat dan mudah. Agar soto banjar semakin enak, bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian ditumis hingga memiliki bau yang harum. Setelah itu, masukkan beberapa liter air kaldu ayam untuk menambah rasa gurih pada soto.

Langkah-langkah membuat Soto banjar simple dan enak:
  1. Ayam potong jadi 4 Bagian, rebus sampai matang dan daging empuk, kemudian daging suwir-suwir
  2. Haluskan bahan: bawang merah, bawang putih, kenari, merica, ketumbar, jahe samapi halus, kemudian tumis sampai harum, minyak agak bnyak biar tidak gosong
  3. Masukkan bumbu dalam air kaldu ayam di panci didihkan tmbahkan semua bahan cemplung biarkan sampai mendidih. Tmbahkan daun pre seledri
  4. Hidangkan dan tata di piring lontong, bihun, perkedel, ayam suwir, daun brambang seledri sambal kasih kuah soto. Terahir kucuri air jeruk nipis biar segeer

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Beragam soto segar dan enak dari seluruh Indonesia. Namun, berbeda daerah berbeda pula penyajian semangkuk sotonya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar simple dan enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved