Anda sedang mencari inspirasi resep takoyaki sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan takoyaki sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah takoyaki sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Takoyaki Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Takoyaki Sayuran:
- Siapkan Terigu protein sedang
- Sediakan Tepung Tapioka
- Gunakan Telur
- Siapkan air
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan Baking Powder
- Ambil Sayuran :
- Sediakan Wortel (kupas dan parut kasar)
- Ambil Daun Bawang (iris halus)
- Ambil Bumbu :
- Ambil garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada
- Gunakan Pelengkap / Topping
- Siapkan Mayonaise
- Gunakan Saus Tomat
- Sediakan Saus Sambal
Langkah-langkah membuat Takoyaki Sayuran:
- Siapkan bahan-bahannya
- Iris daun bawang dan parut wortel
- Campur tepung, telur, air, minyak goreng, Baking powder dan bumbu, aduk rata. Saring
- Masukkan sayuran kedalam adonan tepung, aduk rata. Tuang kedalam gelas ukur, supaya lebih mudah menuang ke loyang takoyaki.
- Panaskan loyang takoyaki dengan api kecil, tuang adonan sampai penuh kedalam cetakan, balik adonan dan tutup sebentar, supaya adonan matang merata.
- Angkat dan sajikan dengan Mayonaise, Saus Tomat dan Saus Sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat takoyaki sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
