Anda sedang mencari inspirasi resep takoyaki sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan takoyaki sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan takoyaki sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Takoyaki Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Takoyaki Sayuran:
- Gunakan 250 gr Terigu protein sedang
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan Sayuran :
- Ambil 1 buah Wortel (kupas dan parut kasar)
- Siapkan 2 batang Daun Bawang (iris halus)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Sedikit Lada
- Gunakan Pelengkap / Topping
- Siapkan Mayonaise
- Gunakan Saus Tomat
- Sediakan Saus Sambal
Cara menyiapkan Takoyaki Sayuran:
- Siapkan bahan-bahannya
- Iris daun bawang dan parut wortel
- Campur tepung, telur, air, minyak goreng, Baking powder dan bumbu, aduk rata. Saring
- Masukkan sayuran kedalam adonan tepung, aduk rata. Tuang kedalam gelas ukur, supaya lebih mudah menuang ke loyang takoyaki.
- Panaskan loyang takoyaki dengan api kecil, tuang adonan sampai penuh kedalam cetakan, balik adonan dan tutup sebentar, supaya adonan matang merata.
- Angkat dan sajikan dengan Mayonaise, Saus Tomat dan Saus Sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat takoyaki sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
