Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketan Uli Goreng Minimalis, Sempurna

Jacob Morgan   01/08/2020 11:25

Ketan Uli Goreng Minimalis
Ketan Uli Goreng Minimalis

Lagi mencari inspirasi resep ketan uli goreng minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan uli goreng minimalis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng enak lainnya. Buka kulkas, ada sedikit kelapa sangrai dan sedikit santan. Ngga pake lama mikirnya, bikin uli goreng wae.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan uli goreng minimalis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan uli goreng minimalis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan uli goreng minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Uli Goreng Minimalis memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan Uli Goreng Minimalis:
  1. Sediakan 150 g beras ketan putih, cuci bersih tiriskan
  2. Siapkan 3 sdm/23 g munjung kelapa sangrai/kelapa parut segar
  3. Sediakan 100 ml air matang + 1 sdm santan kara
  4. Ambil 1/4 sdt munjung garam halus
  5. Gunakan 1/2 sdm tepung beras
  6. Ambil minyak goreng

Buka kulkas, ada sedikit kelapa sangrai dan sedikit santan. Ngga pake lama mikirnya, bikin uli goreng wae. Resep Uli Ketan Bakar Kenyal Sederhana Enak. Uli adalah resep jajanan yang dibuat dari ketan yang dikukus kemudian di bakar, di oven, di goreng, atau dibakar di teflon tanpa minyak sehingga jadilah uli ketan bakar, uli ketan goreng, dan uli ketan yang enak.

Cara menyiapkan Ketan Uli Goreng Minimalis:
  1. Rendam beras ketan (lebihkan sedikit airnya) selama 1 jam.
  2. Tiriskan beras ketan. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat, keluarkan dari kukusan.
  3. Campur ketan dengan santan garam dan kelapa sangrai/kelapa parut segar. Aduk rata. Kukus kembali selama 30 menit.
  4. Angkat dari kukusan. Biarkan hangat. Saya ulennya dengan tangan yang saya bungkus dengan plastik. Ulen hingga padat dan kalis. Kemudian bentuk kotak memanjang lalu potong2.
  5. Guling2kan pada tepung beras, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat. Sajikan dengan teh hangat/kopi.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice pudding" and is very similar to black rice tong sui made from black rice. Buka kulkas, ada sedikit kelapa sangrai dan sedikit santan. Ngga pake lama mikirnya, bikin uli goreng wae.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan uli goreng minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved