Resep Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng, Bisa Manjain Lidah

Betty Walters   20/09/2020 22:41

Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng
Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep gemblong / jadah goreng / uli ketan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong / jadah goreng / uli ketan goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong / jadah goreng / uli ketan goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gemblong / jadah goreng / uli ketan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com) enak lainnya. Untung masih punya stok beras ketan, akhirnya langsung eksekusi 😋. Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gemblong / jadah goreng / uli ketan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng memakai 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng:
  1. Sediakan 1/4 kg beras ketan
  2. Ambil 1/4 buah kelapa parut
  3. Gunakan 1/4 sdt garam

Penganan ini menjadi jajan tradisi lokal yang digemari masyarakat. Namun seiring perkembangan waktu, namanya kian tidak populer, terutama di kalangan anak muda. Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. Pribadi Kuliner daerah di Indonesia memang selalu unik dengan ciri khasnya masing-masing.

Langkah-langkah membuat Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng:
  1. Rendam beras ketan semalaman.
  2. Setelah itu cuci beras ketan sampai bersih, kemudian kukus beras ketan selama 20 menit.
  3. Setelah di kukus 20 menit, pindahkan ketan ke wadah dan tambahkan kelapa parut serta garam, aduk rata.
  4. Kemudian kukus kembali selama 30 menit sampai benar2 matang.
  5. Setelah matang, pindahkan ke wadah, kemudian tumbuk menggunakan ulekan yang di bungkus plastik agar tidak lengket. Dan bentuk sesuai selera.
  6. Setelah itu goreng ketan, sampai matang. Bisa juga langsung di makan.
  7. Dan gemblong / jadah goreng nya sudah jadi.

Namun, ada saja pembeda baik dari komposisi atau teknik pembuatannya. Seperti yang kita tahu, beras ketan di Indonesia banyak sekali diolah menjadi kuliner manis atau gurih berbentuk kudapan atau cemilan. Campur tepung ketan, kelapa, garam, dan santan sampai kemudian aduk rata. Lakukan cara ini sampai adonan habis, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng adonan hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gemblong / jadah goreng / Uli ketan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved