Langkah Mudah untuk Membuat Kue Nona Manis Gula Merah, Enak Banget

Chris Parker   27/06/2020 21:00

Kue Nona Manis Gula Merah
Kue Nona Manis Gula Merah

Sedang mencari inspirasi resep kue nona manis gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nona manis gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nona manis gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue nona manis gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mulai dari kue tradisional seperti kue cucur, kue apem, kue nona manis, atau juga kue kekinian yang ditambahkan berbagai bahan lain seperti kue bolu kukus kurma. Selain cita rasa manis, gula merah juga dapat memberikan warna cokelat alami yang semakin mempercantik tampilan. Kue Nona Manis Gula Merah. foto: Instagram/@WawaWiati.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue nona manis gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Nona Manis Gula Merah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Nona Manis Gula Merah:
  1. Gunakan Bahan 1:
  2. Gunakan 1 btr telur
  3. Siapkan 40 gr gula pasir
  4. Gunakan 240 ml santan kental
  5. Siapkan 130 gr tepung terigu
  6. Gunakan Bahan 2:
  7. Siapkan 120 ml.santan kental
  8. Siapkan 120 ml air
  9. Siapkan 100 gr gula merah iris/hancurkan
  10. Gunakan 30 gr maizena
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Sediakan 1 lmbr daun pandan potong potong (saya pake vanili)
  13. Ambil Bahan 3:
  14. Gunakan 240 ml santan kental
  15. Sediakan 1 sdm maizena
  16. Ambil 1/4 sdt garam

K ue cantik manis merupakan jenis kue basah yang mempunyai tampilan yang cantik. Kombinasi warna putih dan merah muda membuat kue ini tampak cantik. Apalagi, rasa manisnya kian menambah kesempurnaan kue basah ini. Kue ini banyak ditemui di pasar atau kaki lima di Pulau Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Nona Manis Gula Merah:
  1. Bahan 2:Masak gula merah,vanili,air sampai gula larut.matikan api,saring dan biarkan dingin.siapkan wadah.masukan tepung maizena,santan kental dan garam aduk hingga tidak bergerindil.
  2. Masukan larutan gula.aduk rata.masak sampai meletup.matikan api.dinginkan sampai uapnya hilang.selanjutnya disebut adonan 2.siapkan wadah masukan telur dan gula sampai gula larut masukan terigu
  3. Masukan selang selingdengan santan.masukan adonan 2.mixer lagi kemudian saring.
  4. Bahan 3 : campur semuanya aduk rata masak sampai meletup.matikan api.biarkan dingin.masukan plastik segitiga gunting ujungnya.oles cetakan kue talam dengan minyak kemudian tuang adonan gula 3/4 cetakan
  5. Semprotkan tengahnya dengan adonan 3.panaskan kukusan hingga beruap banyak.kukus selama 15menit.angkat.kemudian biarkan dingin baru lepas dari cetakan.sajika

Kue tersebut lantas diberi siraman kuah gula merah. Foto: brisik.id/Angga Nugraha Bahan-bahan untuk membuat kue ini mudah didapatkan di pasar tradisional. Namun tekstur kue nona manis lebih lembut di banding kue talam karena dalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti ketika akan membuat bolu. Cara Membuat Kue Nona Manis Pandan Santan Ditambah lagi harum dari pandan yang khas, membuat kue nona manis dikira kue talam pandan. Saya recook dari resepnya #bunda Ei.mksh resepnya bun.saya tambahkan sedikit vanili. harum gula merah ,vanili dan pandannya,menggoda banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue nona manis gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved