Lagi mencari ide resep 59. soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 59. soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 59. soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 59. soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 59. soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 59. Soto Ayam memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 59. Soto Ayam:

1. Siapkan 3 potong ayam (saya 2 potong sayap dan 1 potong paha bawah)
2. Ambil 6 siung bawang merah
3. Gunakan 10 siung bawang putih
4. Gunakan 3 batang serai
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 2 buah tomat
11. Ambil Kubis (iris kecil kecil)
12. Siapkan 2 butir telur ayam (rebus, kupas, dan potong menjadi 2 atau 4 bagian)
13. Gunakan 1 buah kentang (kupas, potong tipis tipis kemudian goreng hingga kriuk)
14. Siapkan Bawang merah goreng
15. Ambil 2,5 liter air
16. Gunakan 5 butir kemiri
17. Ambil 1 sdm lada
18. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
19. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng ayam
20. Ambil Daun seledri (potong)
21. Siapkan Daun loncang (potong)

Langkah-langkah menyiapkan 59. Soto Ayam:

1. Rebus ayam, daun serai dan jahe hingga empuk
2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, dan garam)
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum dan masukkan ke dalam rebusan ayam
4. Masak hingga mendidih, sisihkan ayam lalu goreng hingga kecoklatan, suwir suwir ayam yg sudah di goreng, masukkan sisa tulang ke dalam rebusan kuah agar sedap
5. Rebus telur ayam hingga matang, kupas, dan potong 4 bagian atau sesuai selera, sisihkan
6. Potong kubis, loncang, seledri dan tomat sisihkan
7. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan irisan kubis, loncang, sledri, tomat, suwiran ayam goreng, telur ayam rebus, dan beri taburan bawang merah goreng di atasnya
8. Beri kuah dan siap untuk disajikan (lebih mantap, pakai sambel, kecap manis, jeruk nipis, dan revusan kecambah)😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 59. soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!