Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lele geprek sambal ijo yang Lezat Sekali

Kevin Holmes   20/09/2020 12:56

Lele geprek sambal ijo
Lele geprek sambal ijo

Lagi mencari ide resep lele geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele geprek sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele geprek sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Pondok Dahar MBAH UTI hadir dengan menu spesial LELE GEPREK SAMBAL IJO. Gurih & renyahnya Ikan LELE menambah rasa lapar Anda, ditambah dengan SAMBAL IJO. Sambal pecel lele yang praktis ala enny tangerang!!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele geprek sambal ijo menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele geprek sambal ijo:
  1. Siapkan 3 ekor lele, cuci, potong2 & ambil dagingnya aja
  2. Gunakan 2 bgks tepung bumbu serba guna (me: sajiku yg @40gr)
  3. Sediakan 5 sdm air
  4. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  5. Siapkan Bahan sambal:
  6. Siapkan 7 cabe ijo keriting/besar (sesuai selera)
  7. Ambil 3 cabe rawit ijo (sesuai selera)
  8. Siapkan 1 bawang putih
  9. Siapkan Secukupnya garam

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan pembuatan sambal pada umumnya. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Dalam pembuatan sambal geprek ini tentu saja cabe rawit menjadi bahan utama yang wajib ada karena primadona dari sambal geprek ini adalah tingkat kepedasannya yang semakin menambah kenikmatan.

Langkah-langkah membuat Lele geprek sambal ijo:
  1. Tuang 2 bgks tepung bumbu kedalam wadah.
  2. Lalu buat adonan basah: siapkan 3 sdm tepung bumbu kedalam mangkok (sisa tepung nanti untuk adonan kering).campur 3 sdm tepung bumbu dgn 5 sdm air. Aduk2 tepung sampai larut.
  3. Masukkan potongan daging lele kedalam adonan basah. Lumuri daging lele sampai rata,lalu masukkan ke adonan kering. Setelah itu langsung goreng. Setelah matang,angkat dan sisihkan.
  4. Lalu kita buat sambal ijo. Haluskan 7 cabe ijo,3 cabe rawit, 1 bawang putih dan garam secukupnya.
  5. Setelah lele dan sambal siap, geprek lele dgn sambal. Lele geprek sambal ijo siap dinikmati.

Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) Menurut liputan kompas, ayam geprek mula-mula dibuat di Yogyakarta oleh seorang bernama Ruminah. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele geprek sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved