Sedang mencari inspirasi resep capcay sayur sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay sayur sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Sayur Sederhana menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Sayur Sederhana:

1. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil
2. Ambil 1/2 ons kacang kapri
3. Ambil 1/2 brokoli ukuran sedang
4. Ambil 1 buah daun bawang prei
5. Gunakan 4 buah buncis
6. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
7. Ambil 1/2 sdm garam
8. Gunakan Bumbu halus
9. Gunakan 6 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Gunakan Seruas jahe
12. Ambil 1 buah cabe merah

Cara menyiapkan Capcay Sayur Sederhana:

1. Siapkan bahan bumbu dan haluskan
2. Potong2 sayur dan cuci bersih
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berminyak, masukkan segelas air dan tunggu hingga mendidih
4. Masukkan semua sayur, garam, dan gula lalu aduk rata. Kemudian tutup wajan agar sayur mudah lunak (koreksi rasa sesuai selera)
5. Masukkan daun prei dan tutup lagi 2 menit
6. Sayur capcay siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!