Bagaimana Menyiapkan Soto kuning ayam suwir yang Menggugah Selera

Caroline Reid   28/08/2020 07:54

Soto kuning ayam suwir
Soto kuning ayam suwir

Anda sedang mencari ide resep soto kuning ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kuning ayam suwir memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kuning ayam suwir:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam, lumurin dengan air jeruk lemon/nipis dan lada
  2. Siapkan 2 buah tomat, cuci sisihkan
  3. Siapkan 5 butir telor rebus kupas
  4. Ambil Bawang putih goreng sisihkan
  5. Siapkan Sambal rawit merah secukupnya, blender dan rebus, sisihkan
  6. Ambil Seledri 3 batang, rajang dan sisihkan
  7. Siapkan Toge kukus bentar, sisihkan
  8. Siapkan 3 buah jeruk nipis /lemon lokal 💕petani 🇮🇩
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  10. Gunakan 9 butir bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 3 buah kemiri
  13. Sediakan 1 jari kunyit
  14. Sediakan 1 jari jahe
  15. Gunakan Bumbu dapur yang diperlukan :
  16. Ambil 3 lembar Daun salam
  17. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  18. Sediakan Langkuas 1jempol, geprek
  19. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  20. Gunakan secukupnya Garam
  21. Ambil secukupnya Lada
  22. Sediakan secukupnya Kaldu ayam

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning ayam suwir:
  1. Tumis bumbu halus bersama daun2 rempah nya beri garam, lada, kaldu bubuk dengan api kecil dengan minyak goreng 2sdm sampai wangi
  2. Masukkan dada ayam yang dimarinate tadi sampai ayam berubah warna kemudian tuang air secukupnya dan didihkan kemudian kecilkan api sampe kuah terasa sedap. Koreksi rasanya lalu matikan api.
  3. Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian panggang ayam sebentar dg happycall supaya kering dan di suwir2, sisihkan (biasa nya saya goreng sebentar tapi kali ini saya panggang untuk mengurangi goreng2an)
  4. Sajikan dan selamat makan

Soto ayam kuning termasuk salah satu sajian menu soto yang begitu nikmat dan mudah untuk dibuat. Anda yang baru belajar memasak tentu tetap bisa membuat menu yang satu ini tanpa Setelah itu, diamkan ayam goreng hingga sedikit dingin lalu suwir daging tersebut dan siapkan di dalam mangkuk. Berkuah gurih hangat, soto ini isiannya lengkap. Suwiran daging ayam, tauge dan suun serta. Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga hampir lunak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kuning ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved