Resep Bihun Soto Daging yang Menggugah Selera

Curtis Pittman   12/12/2020 15:33

Bihun Soto Daging
Bihun Soto Daging

Lagi mencari ide resep bihun soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bihun soto adalah hidangan kaldu ayam pedas kuning, disajikan dengan potongan daging ayam dan kentang. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Soto Daging memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bihun Soto Daging:
  1. Sediakan 1 ons Krapakan/Tetelan
  2. Sediakan 1/4 daging sapi
  3. Gunakan Bihun jagung
  4. Siapkan Pelengkap
  5. Gunakan Kerupuk udang
  6. Siapkan Sambal bawang
  7. Ambil Kecap manis
  8. Sediakan Jeruk nipis
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1 ruas Jahe
  15. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
  16. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  17. Ambil secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa(me: masako)
  18. Siapkan Bumbu Cemplung
  19. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  20. Sediakan 1 btg serai
  21. Siapkan 1 lbr daun salam
  22. Siapkan Daun bawang dan seledri (iris)

Namun beberapa campuran yang umumnya selalu ada dalam semangkuk soto adalah mi atau bihun, serta daging ayam, daging sapi. Isian soto ini tak jauh beda dari soto daging biasanya. Isiannya terdiri dari bihun, daging yang diiris berbentuk persegi, toge, irisan seledri, kuah gurih, bawang goreng, sambal dan jeruk nipis. Kamu pasti sering menemukan olahan bihun satu ini baik di warteg ataupun di resto.

Langkah-langkah membuat Bihun Soto Daging:
  1. Cuci bersih tetelan dan daging. Kemudian potong dadu atau sesuai selera
  2. Rebus daging. Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan bumbu halus.
  3. Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukan daun jeruk, daun salam serta serai yg sudah di geprek. Tumis sampai harum.
  4. Setelah bumbu di tumis, kemudian masukan ke dalam panci yg berisi daging yg sedang di rebus dan tambahkan lagi air secukupnya.
  5. Rebus kurlep 15 menit. Tes rasa, bila dirasa cukup matikan api. Taburkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris serta lebih nikmat jika di tambahkan bawang goreng.
  6. Untuk bihun, rebus air. Jija sudah mendidih matikan api, masukan bihun dan rendam sampai lunak.
  7. Sajikan selagi kuah masih panas. Dan selamat menikmati.

Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Aduk-aduk terus gaar santan tidak pecah. Siapkan bihun yang telah di rebus, kecambah rebus di. Bihun atau mihun seringkali tertukar dengan soun atau misoa. Sebenarnya jenis mi yang berasal dari Tiongkok ini memiliki ciri khas tersendiri. Bihun terbuat dari tepung beras sedangkan soun terbuat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved