Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
2. Gunakan 4 telur di rebus
3. Gunakan Mie soun
4. Ambil 3 buah jeruk nipis
5. Gunakan Seledri rajang halus
6. Gunakan Bahan yang di haluskan:
7. Ambil 7 siung bawang putih
8. Siapkan 10 siung bawang merah
9. Ambil 3 butir kemiri utuh
10. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
11. Gunakan 1 ruas jahe
12. Gunakan 3 ruas kunyit
13. Siapkan Sejumput beras yg sudah dibersihkan
14. Siapkan Bahan cemplung
15. Ambil 1 ruas laos di geprek
16. Gunakan 6 lembar daun jeruk
17. Gunakan 2 batang serai
18. Ambil 2 batang bawang pre di rajang
19. Sediakan Koya :
20. Sediakan Krupuk udang yg sudah di goreng
21. Gunakan 2 siung bawang
22. Gunakan Sambal
23. Siapkan 2 biji cabe besar
24. Sediakan 15 biji cabe kecil
25. Gunakan 1 siung bawang putih
26. Sediakan 1 buah tomat

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara membuat Soto ayam lamongan:

1. Kita bikin mie soun dulu. Rendam mie soun dengan air mendidih lalu diamkan bersama air… Usahakan mie terendam semua kedalam air panas
2. Berikut kita bikin bubuk koya, siapkan krupuk udang yg sudah di goreng & bawang putih yg di rajang lalu di goreng.. haluskan jadi satu
3. Sebelum bumbu di haluskan saya goreng dulu kecuali beras.. hal ini agar bumbu lebih sedap khususnya kunyit & kalau sudah di halus kan di tumisnya pun tidak butuh minyak yang banyak… Setelah stngah matang saya tiriskan lalu saya haluskan pake blender berserta sejumput beras Setelah itu saya tumis lagi kemudian saya masukkan daun jeruk & laos.. sampe bener2 matang & harum
4. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih & air.. rebus ayam beserta air sampe mendidih & masukan bumbu yg sudah ditumis td.. tambahkan garam & penyedap. Setelah dirasa sudah matang angkat ayam & tiriskan.. kemudian masukan irisan bawang pre.. matikan api
5. Ayam yang sudah ditiriskan td, bisa di goreng setengah matang atau tidak (me: saya goreng setengah matang)
6. Bahan sambel semua direbus sampai matang. Tunggu dingin baru haluskan, kemudian di rebus lagi ditambahkan garam sedikit
7. Untuk menyiapkan kan sajian bisa di tambahkan jeruk nipis & irisan seledri yg sudah di rajang halus..
8. Taraaa sudah siap di sajikan. Jangan lupa diberikan semua bahan,. Jeruk nipis, poya & soun.. selamaat mencoba

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!