Cara Gampang Menyiapkan Kue Gabin Tape, Sempurna

Billy Shaw   18/12/2020 14:17

Kue Gabin Tape
Kue Gabin Tape

Anda sedang mencari ide resep kue gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gabin tape yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gabin tape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue gabin tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan. Tape singkong atau orang sunda menyebutnya peyeum, salah satu makanan permentasi dari singkong ini ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Tape haluskan dengan sendok, buang sumbu nya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue gabin tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Gabin Tape menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Gabin Tape:
  1. Siapkan 5 buah tape manis
  2. Siapkan 6 sdm susu kental manis putih
  3. Gunakan 1 sdm mentega/ margarin
  4. Sediakan 2 sdm Gula pasir (sesuai selera kl mau manis bisa tambah gula)
  5. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  6. Sediakan 1 1/2 bungkus biskuit crakers (aku pake hittari rasa cream)

Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Selain dinikmati langsung, kue gabin sering dikreasikan. Kue gabin, adalah makanan ringan yang berupa kue goreng berisi. Isinya dapat dikreasikan sesuai selera kita masing - masing.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Gabin Tape:
  1. Siapkan semua bahan, buang tulang tengah pada tape
  2. Haluskan tape menggunakan garpu, lalu campurkan semua bahan (tepung terigu, gula pasir, susu dan mentega) lalu aduk hingga rata
  3. Ambil satu crakers. Beri adonan tape di atasnya dan ratakan. Tumpuk/tutup di atasnya dengan crakers lain lalu rapikan sisi-sisinya. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
  4. Selanjutnya bisa di simpan pada kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng (hal ini optional bisa diskip tergantung selera karena kalo aku, gabin tape yang sudah jadi disimpan di kulkas agar bisa dipotong sebelum digoreng dan dinikmati)
  5. Tips : Goreng kue gabin tape dengan api sedang dan cukup dibalik sekali saja, supaya gabin tape tidak terlalu berminyak.

Misalnya, isi keju, puding, sayur, kentang, ayam, selai, tape, dan lain - lain. Resep cara membuat gabin tape, hasilnya enak bikinnya gampang. Namun karena ini merupakan kue basah, jadi hanya bisa. Saat ini, kue gabin bisa dibuat menu yang lebih bervariasi yaitu kue gabin isi tape. Dari segi tampilan kue gabin ini memang serupa dengan sajian roti sandwich.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Gabin Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved