Bagaimana Menyiapkan Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo, Enak Banget

Barry Morris   29/09/2020 00:52

Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo
Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo

Lagi mencari inspirasi resep lele goreng tepung & sambel lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung & sambel lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung & sambel lombok ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng tepung & sambel lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Sajikan Lele Goreng Tepung dengan Sambal Korek dan Lalapan. 👌🏻. .

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng tepung & sambel lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo:
  1. Ambil 1/2 kg lele (4 ekor lele)
  2. Ambil 2 sdm tepung terigu
  3. Ambil 1 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  5. Ambil 3/4 sdm tepung beras
  6. Gunakan Bumbu Lele Tepung 🐟
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1 sdt merica butir
  10. Ambil 1 butir kemiri
  11. Gunakan 1 cm kunyit
  12. Gunakan secukupnya gula dan garam
  13. Ambil secukupnya air
  14. Siapkan Sambel Lombok Ijo 🌱
  15. Siapkan 6 cabe hijau keriting
  16. Ambil 20 cabe rawit hijau
  17. Ambil 1 tomat hijau kecil
  18. Gunakan 2 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt gula

Bosan dengan rasa dan tampilan Apalagi ditambah dengan kremesan yang terbuat dari KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy, menu. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya bisa meresap ke dalam daging ikan lele. Lele mengandung protein yang baik untuk Si Kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo:
  1. Cuci bersih lele dengan air mengalir, buang jeroan2nya. (Habis dicuci boleh direndam dg air jeruk nipis, tp saya tidak)
  2. Haluskan bumbu untuk tepung. Tambahkan aneka tepung yg saya sebut dan sedikit air. Aduk2 hingga rata dan kental. Masukkan lele, balur seluruh tubuh lele dg bumbu. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap, td saya 1/2 jm soalnya udh laper. 😞
  3. Sambil menunggu lele. Siapkan bahan untuk sambel, cuci bersih, potong2 kemudian kukus/rebus sampai layu. Jika sudah layu. Haluskan dg cobek. Tambahkan sedikit gula dan garam. Goreng sebentar dg sedikit minyak. Angkat
  4. Panaskankan wajan dg minyak baru yg agak banyak. Jika sudak panas, kecilkan api dan masukkan lele tepung. Goreng 1 per 1. Untuk membuat kremesan yg nempel, tuangkan 1 sdm bumbu tepung dr atas tubuh lele, balik dan lakukan hal yg sama. Goreng hingga semuanya matang.
  5. Sajikan dengan lalapan segar. 😀😀

Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Com - Ikan lele termasuk ikan yang mudah dijangkau baik dalam hal ketersediaan maupun harganya. Resep Membuat Tempe Goreng Tepung yang Renyah Abis! Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe goreng tepung yang krenyes-krenyes dan cara. Khasiat lele goreng yang pertama bisa mebantu anda sebagai sumber protein pendek.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved