Lagi mencari ide resep soto betawi creamy yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi creamy yummy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi creamy yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi creamy yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi creamy yummy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Creamy Yummy menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Creamy Yummy:

1. Ambil 1 kg daging sapi lulur dalam
2. Siapkan 1 lt air rebusan daging sapi
3. Sediakan 300 ml Santan
4. Ambil 500 ml Susu UHT Full Cream
5. Siapkan 2 sacet Dancow full cream (sekitar 50 gr)
6. Siapkan 1,5 sdm kaldu jamur
7. Ambil 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdm gula pasir
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Siapkan 10 siung bawang merah
11. Gunakan 7 siung bawang putih
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
13. Siapkan 3 bj kemiri sangrai
14. Sediakan 1 sdt merica butir
15. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
16. Ambil Bumbu Cemplung
17. Ambil 3 lb daun salam
18. Siapkan 2 bj kembang lawang
19. Sediakan 3 kuntum cengkeh
20. Gunakan 2 cm kayu manis
21. Siapkan 3 bj kapulaga
22. Ambil 2 bh serai geprek
23. Siapkan Bahan Pelengkap
24. Ambil Sambal
25. Gunakan Kentang Goreng
26. Ambil Emping Goreng
27. Ambil Daun Bawang potong tipis
28. Ambil potong dadu Tomat
29. Siapkan Bawang goreng
30. Ambil Jeruk Nipis

Cara menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy:

1. Goreng kentang dan emping, sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan chopper, (Karena kulang halus lalu dihaluskan lagi dengan ulekan) Sisihkan.
3. Potong-potong kotak daging sapi sekitar 2cmx2cm cuci bersih dengan air mengalir. Rebus dengan air mendidih selama 5 menit dengan api besar. Buang air nya, cuci kembali daging dan panci nya. Hal ini bertujuan untuk membuang kotoran dari daging sapi.
4. Rebus kembali daging dengan air matang hingga daging sapi empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit dari bunyi ces. Buka pancinya dan lanjutkan rebus dengan api kecil.
5. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga tercium wanginya. Masukkan semua bumbu cemplung, aduk-aduk. Masak hingga bumbu matang.
6. Masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan santan dan susu, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
7. Tambahkan susu bubuk dancow, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
8. Hidangkan dengan bahan pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Creamy Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!