Anda sedang mencari ide resep soto tangkar kepala sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar kepala sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar kepala sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar kepala sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Daging Kepala Sapi, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Santan Kara, Susu Cair, Kayu Manis Umma Zhafran. Soto mie daging sapi bagian kepala. Daging sapi bagian kepala ini enak, mudah empuk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar kepala sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tangkar Kepala Sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tangkar Kepala Sapi:

1. Gunakan 500 gram Daging Kepala Sapi
2. Ambil 3 batang Serai
3. Gunakan 2 ruas Lengkuas
4. Sediakan 3 lembar Daun Salam
5. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
6. Ambil 60 ml Santan Kara
7. Ambil 150 ml Susu Cair
8. Siapkan 2 cm Kayu Manis
9. Ambil 1/2 butir Biji Pala
10. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
11. Sediakan Secukupnya Garam
12. Ambil Bumbu Halus :
13. Ambil 5 siung Bawang Merah
14. Gunakan 3 siung Bawang Putih
15. Ambil 3 buah Cabe Merah Besar
16. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
17. Ambil 3 ruas Kunyit Bakar
18. Siapkan 5 butir Kemiri Sangrai
19. Siapkan 1 sdm Ketumbar Sangrai

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi. Ini enak bangettt, bahkan anak-anak juga suka padahal mereka picky sekali. Wajib disajikan dgn pelengkapnya supaya komplit rasanya Sementara bagian tangkar atau iga, kepala, dan jeroan sapi akan diberikan kepada para pekerja Indonesia. Bagian-bagian ini kemudian dimanfaatkan menjadi banyak sajian lezat dengan bumbu tradisional, salah satunya soto tangkar.

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar Kepala Sapi:

1. Rebus Daging sampai empuk, buang airnya, potong kecil, didihkan air beri garam serai dan kayu manis, masukan potongan daging, masak kembali sampai harum
2. Tumis bumbu halus dan sisa bumbu sampai harum masukan kedalam rebusan daging, masukan kara dan susu cair
3. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan

Daging Kepala Sapi, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Santan Kara, Susu Cair, Kayu Manis Teta Aktuarisia. Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi. Ini enak bangettt, bahkan anak-anak juga suka padahal mereka picky sekali. Wajib disajikan dgn pelengkapnya supaya komplit rasanya KOMPAS.com - Di pagi hari cocok menyantap makanan hangat dan berkuah seperti soto. Kali ini, kamu dapat membuat soto kuah bening dengan isian daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar kepala sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!