Sedang mencari ide resep lele goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lele Goreng Sambal Hijau, cocok dihidangkan sebagai lauk saat makan siang/malam. Rasa gurih & pedas yang bisa disesuaikan dengan selera, akan menambah segar. Sajian ikan lele goreng sambal hijau adalah hidangan yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Hijau memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Hijau:

1. Sediakan 500 gr Lele
2. Gunakan Bahan Rendaman Lele
3. Gunakan 1 sdm ketumbar
4. Siapkan 1 ruas kunyit
5. Sediakan 1/2 ruas jahe
6. Ambil 1 bh jeruk nipis
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Ambil Bahan Sambal Hijau
10. Siapkan 2 bh tomat
11. Siapkan 8 bh cabe hijau besar
12. Gunakan 12 bh cabe rawit (bisa sesuai selera ya)
13. Siapkan 4 siung bawang merah
14. Sediakan 3 siung bawang putih
15. Sediakan secukupnya garam
16. Gunakan secukupnya gula

Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Hijau:

1. Cuci bersih lele, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu rendaman lele. Kemudian balurkan ke lele. Diamkan dalam kulkas kurang lebih sejam atau lebih agar bumbu meresap. kemudian goreng lele.
3. Untuk sambal hijau, rebus semua bahan sambal hijau kecuali garam dan gula sampai empuk. kurang lebih 10mnt ya. Lalu uleg kasar semua bahan2 yg sudah direbus bersama garam dan gula. Ini saya pake bahan2 yang ada di kulkas aja ya, jadi sebenernya sih ga authentic sambel ijo kaya di rumah makan padang gitu. hehe.
4. Sajikan lele goreng bersama sambel ijo. bisa ditambah lalapan sesuai selera ❤

Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Sambal Hijau : Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai hingga harum. Irislah sawi hijau, sawi putih, cabe hijau, dan ayam fillet. Kemudian tempatkan pada wadah yang berbeda. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!