Bagaimana Menyiapkan Soto ayam, Lezat Sekali

Antonio Daniel   12/10/2020 02:06

Soto ayam
Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1,5 liter air (+/-)
  3. Gunakan Bumbu yang di haluskan
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Ambil 2 buah kemiri
  7. Gunakan 1 sdt jinten
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan Sedikit pala
  10. Ambil 1 sdt merica
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Siapkan Bumbu yg di geprek
  13. Siapkan 1 batang Sere
  14. Sediakan 1 ibu jari Lengkuas
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 buah tomat (iris)
  18. Siapkan 2 batang Daun pre (rajang)
  19. Sediakan 2 tangkai daun seledri (rajang)
  20. Gunakan Pelengkap
  21. Gunakan Toge pendek
  22. Gunakan Kol
  23. Sediakan Bihun/soun
  24. Gunakan telur rebus
  25. Ambil Bawang goreng
  26. Sediakan Sambel

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.

Cara membuat Soto ayam:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus ayam sebentar saja (5-10menit),tiriskan lalu rebus lagi dengan air yg baru.
  3. Tumis bumbu halus,gula merah,lengkuas,sere,,hingga harum,kemudian masukan tomat tumis hingga layu.
  4. Masukan kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kunyit bubuk,rebus sampai ayam lunak,pakai api kecil biar matang sempurna,dan kuah tidak banyak menyusut.
  5. Setelah empuk masukan rajangan daun pre seledri dan bawang goreng,matikan api siap di hidangkan,dengan pelengkapnya.
  6. Cara membuat sambelnya rebus cabe rawit n bawang putih,kemudian ulek hingga halus,tidk usah pakai garam
  7. Untuk pelengkap yg lain tidak harus sama ya buibu boleh skip mana yg tidak di sukai.
  8. Tambah kecap lebih enaak,sama krupuk udang tambah mantull😁

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved