Resep Kue Mangkok Tape Singkong Resep Mbak Julirahmayani, Enak
Blanche Boyd 03/10/2020 08:28
Lagi mencari ide resep kue mangkok tape singkong resep mbak julirahmayani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tape singkong resep mbak julirahmayani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tape singkong resep mbak julirahmayani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok tape singkong resep mbak julirahmayani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok tape singkong resep mbak julirahmayani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok Tape Singkong Resep Mbak Julirahmayani memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mangkok Tape Singkong Resep Mbak Julirahmayani:
Gunakan 250 ml air
Siapkan 125 gr gula pasir
Ambil 125 gr tepung beras
Siapkan 25 gr tepung terigu
Siapkan 100 gr tape singkong yg matang dan empuk, buang serat haluskan
Siapkan 1 sdt ragi instan
Gunakan 1 sdt baking powder
Ambil Pewarna makanan
Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Tape Singkong Resep Mbak Julirahmayani:
Rebus air dan gula sampai gula larut, tidak perlu mendidih. Angkat, biarkan hangat / suam2 kuku.
Campur tepung beras, terigu dan tape singkong. Tuangi air gula hangat sambil diuleni sampai rata. Adonan akan menjadi encer.
Masukkan ragi instan. Uleni rata. Diamkan adonan selama 30 menit di tempat hangat dan ditutup.
Panaskan dandang sampai airnya mendidih dan beruap banyak. Pastikan airnya sudah bergolak. Siapkan cetakan plastik tanpa dioles apapun, biarkan kering.
Aduk adonan sampai buihnya hilang. Masukkan baking powder aduk rata. Masukkan pewarna makanan aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh. Kukus dengan api besar selama 10 menit. Angkat dari kukusan, biarkan hangat baru dilepas dari cetakan.
Note : 1. Cetakan tidak perlu dipanaskan 2. Aduk2 adonan sebelum dituang ke dalam cetakan sampai buihnya hilang 3. Tuang adonan ke dalam cetakan sebelum dikukus. Jangan membiarkan adonan di dalam cetakan ngantri terlalu lama, karena adonan akan berbuih dan mengakibatkan tidak bisa mekar dengan cantik.
Selamat mencoba, resep anti gagal pokoknya😄
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok tape singkong resep mbak julirahmayani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!