Sedang mencari ide resep kue gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gabin tape yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gabin tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue gabin tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan. Tape singkong atau orang sunda menyebutnya peyeum, salah satu makanan permentasi dari singkong ini ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Tape haluskan dengan sendok, buang sumbu nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue gabin tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Gabin Tape memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Gabin Tape:
- Siapkan 4 lembar Malkist original
- Gunakan 3 tabung kecil Tape singkong
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 sdm SKM putih
- Ambil 1/4 sdt Vanili bubuk, boleh skip
- Ambil 1 sdm Gula pasir, sesuai selera
- Siapkan sedikit Garam
- Gunakan 100 ml Air
Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Selain dinikmati langsung, kue gabin sering dikreasikan. Kue gabin, adalah makanan ringan yang berupa kue goreng berisi. Isinya dapat dikreasikan sesuai selera kita masing - masing.
Cara membuat Kue Gabin Tape:
- Buang serat tape, hancurkan
- Campur semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai berat dan kalis
- Olesi adonan fla ke malkist seperti memberi selai lalu tutup dengan malkist yang lain, ketebalan sesuai selera. Bagian yang ada gulanya saya taruh di dalam agar tidak cepat gosong
- Masukkan kue gabin ke dalam freezer supaya set kurang lebih 20 menit, lalu goreng dengan api kecil
Misalnya, isi keju, puding, sayur, kentang, ayam, selai, tape, dan lain - lain. Resep cara membuat gabin tape, hasilnya enak bikinnya gampang. Namun karena ini merupakan kue basah, jadi hanya bisa. Saat ini, kue gabin bisa dibuat menu yang lebih bervariasi yaitu kue gabin isi tape. Dari segi tampilan kue gabin ini memang serupa dengan sajian roti sandwich.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Gabin Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
