Cara Gampang Membuat Kue Nona Manis Anti Gagal

Wayne Adkins   18/10/2020 03:26

Kue Nona Manis
Kue Nona Manis

Lagi mencari ide resep kue nona manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nona manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Nona Manis Super Lembut dan Enak, Kue Nona Manis ini. source. Kemudian dicampur menjadi satu dan dikukus dengan cetakan bentuk mangkok. Umumnya kue ini berwarna hijau dengan putih di tengahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nona manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue nona manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue nona manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Nona Manis memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Nona Manis:
  1. Ambil Bahan 1 :
  2. Siapkan 250 ml santan kental
  3. Gunakan 1 butir telur uk sedang
  4. Ambil 140 gr gula pasir
  5. Siapkan 140 gr tepung terigu protein sedang
  6. Gunakan 1/2 sdt vanili
  7. Sediakan Bahan 2 :
  8. Ambil 150 ml santan kental
  9. Ambil 100 ml endapan pandan
  10. Siapkan (15 lbr daun pandan + 100 ml air diblender lalu saring)
  11. Gunakan 1/4 sdt garam
  12. Siapkan 30 gr tepung beras
  13. Sediakan Pewarna makanan hijau/pasta pandan
  14. Siapkan Bahan 3 :
  15. Sediakan 500 ml santan kental (me : 2 bgks kara kecil + air)
  16. Siapkan 30 gr tepung beras
  17. Ambil 1 sdm gula pasir
  18. Ambil Sejumput garam

Loh kok ya, namanya kaya lagi manggil-manggil bunda ya. Tapi kalau beribu biji setiap hari anda buat, mesti penat kan. Boleh guna spray minyak atau guna acuan kertas. Mulai dari kue tradisional seperti kue cucur, kue apem, kue nona manis, atau juga kue kekinian yang ditambahkan berbagai bahan lain seperti kue bolu kukus kurma.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Nona Manis:
  1. Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut, gunakan speed sedang. Masukkan tepung terigu lalu santan. Mixer sampai semua tercampur rata. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan 2 dalam panci, aduk rata dulu. Kalo sudah tercampur rata baru nyalakan api dan masak sambil diaduk terus hingga kental dan meletup letup. Gunakan api kecil saja. Oya kalo warnanya kurang boleh tambahkan pewarna hijau atau pasta pandan ya. Angkat lalu dinginkan sebentar.
  3. Campur adonan 2 ke adonan 1 lalu mixer hingga adonan tercampur rata.
  4. Campur jadi satu bahan 3 lalu aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga kental dan meletup letup sambil diaduk terus. Angkat dan dinginkan.
  5. Masukkan adonan 3 (adonan putih) ke dalam piping bag atau botol saos/kecap yg ujungnya lancip/panjang. Adonan pandan masukkan kedalam gelas ukur agar gampang dituang ke cetakan nanti.
  6. Tuang adonan pandan ke dalam cetakan hingga ¾ cetakan banyaknya. Cetakan sudah diolesi minyak. Lalu masukkan adonan putih ke tengah adonan pandan dengan sedikit ditekan agar adonan masuk kedalam.
  7. Kukus selama 10 menit dalam kukusan yg sudah di panasi terlebih dahulu. Jangan kelamaan waktu kukusnya nanti tampilan kue jadi ga bagus.
  8. Note : untuk santan bahan 1 dan 2 saya gunakan santan kara segitiga sebanyak 2 buah + air lalu di bagi sesuai kebutuhannya yaitu 250 ml dan 150 ml. Jd 2 santan kara segitiga + air hingga mencapai 400 ml.

Selain cita rasa manis, gula merah juga dapat memberikan warna cokelat alami yang semakin mempercantik tampilan. In-Home Service Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Nona Manis Super Lembut dan Enak, Kue Nona Manis ini rasanya l. Oya, jika suka manis takaran gulanya bisa di. Nona manis merupakan salah satu jajanan tradisional yang melegenda di indonesia.kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang menggoda dan sering di jumpai di pasar pasar tradisional. Banyak yang menyebut kue ini merupakan salah satu jenis olahan kue talam.namun tekstur nona manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Nona Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved