Lagi mencari ide resep kue mangkok / apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok / apem tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok / apem tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok / apem tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok / apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras:

1. Ambil tepung beras
2. Gunakan tape singkong
3. Sediakan tepung terigu
4. Siapkan gula pasir
5. Ambil ragi / fermipan
6. Siapkan baking powder
7. Siapkan air
8. Siapkan pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok / Apem Tepung Beras:

1. Campur gula dengan air lalu larutkan, tidak sampai mendidih ya.
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape.
3. Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu campurkan fermipan, aduk hingga rata.
4. Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan lap bersih, biarkan adonan mengembang dan berbusa.
5. Panaskan kukusan dengan cetakan nya, tutup panci kukusan memakai lap bersih. Biarkan hingga ber uap banyak.
6. Jika sudah 30 menit di diamkan, tambahkan baking powder, aduk hingga tidak berbusa adonan nya, berikan pewarna makanan secukupnya.
7. Ambil cetakan, lalu tuang adonan hingga penuh (supaya hasilnya merekah)
8. Masukan lagi ke dalam kukusan, lalu kukus selama 20 menit. (Jgn di buka tutup ya kukusan nya nanti gaakan mekrok)
9. Angkat dan sajikan, insyaAllah anti gagal😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok / apem tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!