Bagaimana Membuat Lele Goreng Sambal Ijo yang Enak

Hilda Singleton   17/12/2020 19:37

Lele Goreng Sambal Ijo
Lele Goreng Sambal Ijo

Lagi mencari ide resep lele goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Buat yang gak suka pedas jangan di tiru ya😁 Jangan lupa subrek gaes.!! #sambalijo #kuliner #kulinerindonesia. Resep lele tumis cabe ijo enak banget. Resep Sambal Goreng Printil Daging Sapi Cincang Ala Dapur Ida.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo:
  1. Sediakan 6 ekor ikan lele
  2. Gunakan 20 buah cabe hijau
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 4 buah tomat hijau
  6. Ambil 1/4 kg minyak goreng
  7. Sediakan secukupnya garam dan gula pasir

Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. Jakarta - Lele goreng bisa jadi pilihan makan malam enak dan murah meriah.

Cara menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo:
  1. Bersihkan ikan lele, beri garam halus dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit kemudian goreng garing. Susun diatas piring saji, sisihkan.
  2. Didihkan air dalam panci kecil, kemudian masukkan cabe hijau (apabila ingin rasa lebih pedas, bisa dicampur dengan cabe rawit hijau), bawang merah, bawang putih dan tomat hijau. Rebus sebentar, jangan terlalu matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Bahan sambal yang sudah kita rebus tadi, kita haluskan dan tumis sebentar dengan sebagian minyak yang kita pakai untuk menggoreng ikan. Ingat bund, sebagian saja, terlalu banyak minyak tidak baik untuk kesehatan. Beri garam dan gula pasir sesuai selera.
  4. Cicip sebelum diangkat dan tuang diatas ikan lele yang sudah kita goreng. Bisa juga ikan lelenya yang kita masukkan ke dalam tumisan sambal, tetapi hasil akhirnya jadi tidak cantik karena ikan lele hancur saat kita aduk. Sudah matang, siap santap dengan nasi..

Ada ayam goreng dan lele goreng di sini. Lele goreng dihadirkan hangat dengan sambal pedas dan lalapan. Di sini Anda bisa memesan lele saus padang, lele cabe ijo, lele goreng tepung, lele mayonaise dan lele. Sambal Matah tak pernah gagal kalau diolah menjadi hidangan utama. Misalnya, kita bisa mengolah Sambal Matah jadi hidangan utama yang lezat dengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved