Resep Lele Goreng Sambal Hijau Anti Gagal

Iva Duncan   27/08/2020 06:21

Lele Goreng Sambal Hijau
Lele Goreng Sambal Hijau

Lagi mencari ide resep lele goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lele Goreng Sambal Hijau, cocok dihidangkan sebagai lauk saat makan siang/malam. Rasa gurih & pedas yang bisa disesuaikan dengan selera, akan menambah segar. Sajian ikan lele goreng sambal hijau adalah hidangan yang enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Hijau memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Sambal Hijau:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan lele segar
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 ons cabe hijau
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan sedikit jahe
  7. Siapkan 1/2 cm kunyit
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Siapkan garam
  10. Ambil minyak goreng
  11. Ambil gula putih utk penyedap

Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Sambal Hijau:
  1. Bersihkan ikan lele kemudian lumuri dgn jeruk nipis
  2. Haluskan garam, 3 siung bwang putih, kunyit & jahe kemudian cmpurkn dgn ikan dan jeruk nipis. Diamkn kira2 15 menit agar bumbu meresap
  3. Goreng ikan d minyak panas hingga kering, kmdian angkt da tiriskan
  4. Haluskan cabai hijau, bawang merah putih garam dan kemiri
  5. Tumis bumbu cabai hijau dll hingga matang kmudian beri sedikit air, gula putih utk penyedap
  6. Jika air sdh menyusut dan d cicip sdh cukup masukn ikan lele yg sdh d goreng tdi
  7. Tara… jadi dech… 👍

Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Sambal Hijau : Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai hingga harum. Irislah sawi hijau, sawi putih, cabe hijau, dan ayam fillet. Kemudian tempatkan pada wadah yang berbeda. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved