Anda sedang mencari ide resep opor ayam & tahu🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & tahu🍜 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & tahu🍜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam & tahu🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam & tahu🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam & Tahu🍜 memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam & Tahu🍜:

1. Gunakan 8 potong daging ayam, cuci bersih
2. Ambil 4 buah tahu kuning, potong 2
3. Ambil 200 ml santan kental (me :merk klatu)
4. Ambil 900 ml air matang
5. Gunakan 🐰Bumbu dihaluskan :
6. Ambil 1 sdm ketumbar,sangrai
7. Siapkan 5 biji kemiri sangrai
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Ambil 3 cm jahe
13. Siapkan 2 cm kunyit
14. Siapkan 1/4 sdt jintan
15. Ambil 5 biji cabe merah kriting, buang bijinya
16. Gunakan 🐰Bumbu lain nya :
17. Ambil 5 daun salam segar
18. Sediakan 5 daun jeruk segar
19. Ambil 2 bonggol lengkuas, memarkan
20. Sediakan 2 batang seray, ambil bagian putih nya saja
21. Gunakan 1 batang kayu manis
22. Sediakan 2 biji kapulaga
23. Ambil 2 buah bunga lawang
24. Sediakan 5 biji cengkeh
25. Sediakan 🐰Bumbu pelengkap lain nya:
26. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
27. Sediakan 1 1/2 sdt garam
28. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
29. Ambil 2 sdm gula merah, sisir
30. Ambil 2 sdm air asam jawa, kental

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Cara membuat Opor Ayam & Tahu🍜:

1. Tumis bumbu halus hingga bau wangi.
2. Masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas, seray,kayumanis,kembang lawang, kapulaga & cengkeh. Aduk aduk rata
3. Masukan daging ayam lalu air matang disusul dengan tahu kuningnya. Aduk rata dengan bumbu tadi & tunggu hingga air mendidih. Next.. Masukan santan aduk rata.
4. Tambahkan kaldu,garam,gula merah, air asam. Setelah daging ayam empuk, lanjut dg "koreksi rasa".
5. Jika saya takaran bumbu diatas sudah pas & mantap. Tinggal tunggu bumbu meresap sempurna pada daging & tahu, serta kuah sedikit susut.
6. Angkat lalu sajikan

Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam & tahu🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!