Anda sedang mencari inspirasi resep ikan lele bumbu sambal cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele bumbu sambal cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele bumbu sambal cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan lele bumbu sambal cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Bumbu Sambal Cabai Hijau yang Enak, Lezat dan Nikmat. Setelah bumbu harum, masukkan air bersama dengan bubu garam dan gula. Lalu masukkan ikan lele goreng yang sudah disiapkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan lele bumbu sambal cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lele Bumbu Sambal Cabai Hijau menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Lele Bumbu Sambal Cabai Hijau:

1. Gunakan 5 ekor lele, potong 2 bagian, cuci bersih
2. Siapkan 1/2 sdt air jeruk nipis
3. Ambil 1 sdt garam
4. Sediakan 1/2 sdt gula
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir
7. Siapkan 1 batang serai, memarkan
8. Sediakan 5 buah tomat hijau (sy ganti merah), belah 4
9. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
10. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
11. Sediakan 1 sdt air asam jawa
12. Sediakan 300 ml air
13. Ambil Bumbu tumbuk kasar
14. Gunakan 16 buah cabe hijau
15. Sediakan 6 siung bawang putih
16. Ambil 5 buah cabe rawit
17. Ambil 8 siung bawang merah

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Resep Memasak Ikan Sambal Hijau yang Enak Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Tuangkan santan, masukkan lengkuas, salam, garam, gula merah, dan cabai hijau.

Langkah-langkah membuat Ikan Lele Bumbu Sambal Cabai Hijau:

1. Remdam lele dengan air jeruk nipis & garam, diamkan selama +/- 10 menit
2. Goreng ikan dalam minyak panas. Tiriskan.
3. Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum.
4. Masukkan daun salam, lengkuas, & serai. Aduk rata.
5. Tambahkan air, garam, merica & gula. Aduk rata.
6. Masukkan ikan lele, masak hingga bumbu meresap.
7. Tambahkan tomat & air asam jawa, masak hingga tomat matang. Koreksi rasa

Teruskan memasak sampai kuah agak mengental. Pengolahan lele goreng: Ikan lele segar yang sudah diberi jeruk nipis dilumuri dengan bumbu halus di atas, lalu biarkan sekitar satu jam agar bumbunya meresap. Bahan untuk sambal pecel lele lezat: Cabai merah segar, cabai rawit sedikit, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi dan tomat. Lihat juga resep Sambal Hijau Ikan Teri enak lainnya. Bersihkan ikan lele, kerat-kerat beri air jeruk nipis, merica dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan lele bumbu sambal cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!