Cara Gampang Menyiapkan Sambal ijo ikan lele jengkol, Menggugah Selera

Frederick Alvarado   07/09/2020 15:23

Sambal ijo ikan lele jengkol
Sambal ijo ikan lele jengkol

Lagi mencari ide resep sambal ijo ikan lele jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ikan lele jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Jengkol enak lainnya. Kepasar dan terbayang ingin masak ini perpaduan yg pas menggugah selera😍 Ainie. Jengkol teri sambal ijo. jengkol jepara, ikan teri, Bahan halus,, cabe hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, garam Nurul Sri Apriani.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ikan lele jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo ikan lele jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ijo ikan lele jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal ijo ikan lele jengkol menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ijo ikan lele jengkol:
  1. Gunakan Ikan lele 3 ekor ukuran sedang
  2. Ambil Jengkol 10 biji belah
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Sediakan 8 biji Cabe ijo
  5. Sediakan 10 biji Cabe rawit
  6. Ambil 8 siung Bawang merah
  7. Sediakan 2 siung Bawang putih
  8. Gunakan Pelengkap
  9. Gunakan Jeruk nipis
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap

Cara Membuat Jengkol Sambal Ijo yang Pedas dan Nikmat. Silakan sediakan wajan yang akan digunakan untuk memasak jengkol sambal ijo pedas. Kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Setelah itu, anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ijo ikan lele jengkol:
  1. Bersihkan lele kemudian lumuri dengan tepung sajiku ikan kalo tdk ada pakai jeruk nipis saja
  2. Giling bumbu halus kasar saja say sngaja tidak pakai tomat agar tdk cepat basi.kucurkan dengan air jeruk agar wrna cabe tidak menghitam
  3. Goreng ikan lele sampai garing dan jengkol tiriskan.
  4. Lalu tumis bumbu halus setelah berminyak masukkan lele dan jengkol aduk rata dan sajikan.

Aduk-aduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ijo ikan lele jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved