Resep Terong Sambal Raos, Lezat Sekali

Gerald Phelps   22/09/2020 09:53

Terong Sambal Raos
Terong Sambal Raos

Lagi mencari inspirasi resep terong sambal raos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal raos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal raos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong sambal raos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Simak resep terong raos ala Willgoz di bawah ini ya! Sambal #Pedas #Sambalpenyet Resep Terong Raos Pedas Gurih Khas Bandung Bahan Untuk Terong Raos krispi sangat populer di Jawa Barat, gurih krispi dan manis dari terong di padu dengan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong sambal raos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Sambal Raos menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong Sambal Raos:
  1. Gunakan 3 terong (iris sedang aja)
  2. Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna
  3. Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
  4. Siapkan 5 bawang merah (iris tipis)
  5. Sediakan 3 bawang putih (iris tipis)
  6. Ambil 1 cabe keriting (iris)
  7. Sediakan 5 cabe rawit (ulek)
  8. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
  9. Gunakan 2 sdm saos tiram
  10. Sediakan 1 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm kecap asin
  12. Siapkan 1/2 sdt gula
  13. Siapkan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt merica
  15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  16. Ambil 50 ml air

Crush the terasi and garlic together. Slice the onion thinly, and fry until slightly brown. Add the garlic and terasi, the sugar and the chilli powder. Terong sering diolah menjadi aneka masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambal Raos:
  1. Campurkan sdkit air dgn tepung serbaguna sampai agak sdkit kental, tp jgn terlalu kental dan jg jgn kecairan ya.. sedang aja.
  2. Celupkan terong yg sudah di iris ke dalam adonan tepung, lalu goreng dgn minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Lakukan sampai terong habis, lalu angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan sdkit minyak di pan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting iris, dan cabe yg sdh di ulek hingga wangi.
  4. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan sedikit air. Aduk rata
  5. Bumbui dgn garam, merica, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, lalu trakhir masukkan terong yg sdh digoreng sebelumnya. Aduk rata. Sajikan hangat 🤩

Salah satu sajian Terong adalah digoreng tepung dan kemudian disajikan dengan sambal. Olahan ini biasa disebut Terong Raos. Sambal Terong is an Indonesian sambal sauce based on eggplant (aka Aubergine.) It is made from eggplant, green chiles, onion, garlic, dried shrimp paste, brown sugar and tomatoes, simmered. deelishtrip.com. sambal terong - eggplant sambal recipe Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Terong belanda memberikan rasa segar yang akan menyeimbangkan pedas dari cabai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong sambal raos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved