Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 500 ml santan dari 1butir kelapa
3. Gunakan 1000 ml air
4. Ambil Bumbu halus:
5. Gunakan 1 sdm ketumbar
6. Ambil 5 butir kemiri
7. Siapkan 1 sdt merica
8. Siapkan 1/2 butir pala
9. Siapkan 12 butir bawang merah
10. Gunakan 8 butir bawang putih
11. Sediakan 2 ruas jahe
12. Sediakan 2 ruas kunyit
13. Gunakan 1/4 sdt jintan
14. Sediakan 6 buah cabe merah besar
15. Ambil Bahan rempah:
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk
17. Sediakan 5 lembar daun salam
18. Sediakan 2 ruas lengkuas
19. Gunakan 2 batang serai
20. Sediakan 2 batang kayu manis
21. Ambil 5 buah cengkeh
22. Ambil 4 butir kapulaga
23. Gunakan 4 buah bunga lawang
24. Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
25. Sediakan 4 sdm gula merah
26. Sediakan 4 sdm air asam jawa

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Cara menyiapkan Opor ayam:

1. Goreng ayam setengah matang, lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukan bumbu rempah dan gula merah juga kaldu bubuk, masak hingga bumbu tanak, lalu masukan ayam dan juga air, masak dengan presto sekitar 15 menit setelah presto berdesis, kalau pakai panci biasa masak aja dengan api sedang hingga daging empuk.
3. Setelah ayam empuk, masukan santan kelapa, aduk opor agar santannya tidak pecah, tambahkan air asam jawa, koreksi rasanya.

Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!