Anda sedang mencari ide resep soto betawi daging kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging kuah santan susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi daging kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu:

1. Sediakan Bahan 1 :
2. Gunakan 1,5 kg Daging sapi
3. Sediakan 8 Cabe Merah keriting
4. Gunakan 5 Buah Bawang Merah
5. Siapkan 4 Buah Bawang Putih
6. Sediakan 3 Butir Kemiri
7. Sediakan 1 sendok Ketumbar
8. Ambil Bahan 2 :
9. Ambil 2 buah kapulaga
10. Ambil 4 buah cengkeh
11. Siapkan 1/4 kayu manis
12. Siapkan 2 Lembar daun salam
13. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
14. Gunakan 2 Batang Serai memarkan
15. Sediakan 2,5 sdt Garam
16. Ambil 3 cm Jah
17. Sediakan 2 cm Lengkuas
18. Ambil 1/4 Jinten
19. Siapkan Bahan 3 :
20. Sediakan 1 sdt Ladaku
21. Gunakan 3 sdt kaldu jamur
22. Siapkan 1/2 sdt gula
23. Siapkan 250 ml susu Fresh Milk
24. Siapkan 400 ml Santan kental yg dicampur dg 200 ml air
25. Siapkan 1 liter air
26. Gunakan Bahan Pelengkap
27. Sediakan 1 bh Tomat
28. Gunakan 2 btg Daun bawang
29. Sediakan 2 bh. Jeruk Limau
30. Gunakan Bawang goreng
31. Sediakan Emping melinjo
32. Sediakan Sambal
33. Siapkan Kecap manis
34. Sediakan Kentang yg sudah di goreng

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Udara dingin berangin paling cocok menikmati Soto Betawi dengan kuah santan. Isiannya daging sapi berlemak dan paru menambah gurih rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu:

1. Rebus daging dengan air bersih sampai daging terendam,buang air rebusan pertama lalu tambahkan air lagi,rebus sampai daging empuk. Angkat sisihkan lalu di potong2 sesuai selera
2. Haluskan bahan 1, lalu tumis sampai harum. Masukan Bahan 2 tumis hingga layu dan bumbu matang.
3. Masukan air 1 liter, tambahkan daging yg sudah di potong2 tadi. Setelah mendidih Tambahkan bahan 3 aduk secara berkala masak dengan Api sedang- kecil
4. Susun Bahan 4 di mangkok, masukan soto yg sudah matang. Lalu hidangkan selagi panas, tambahkan sambal,kecap
5. Selamat Mencoba guys..

Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi Kuah soto yang gurih dan bumbu soto daging betawi yang kaya rempah ini terkadang menggunakan susu segar atau memakai santan, serta bisa juga perpaduannya. Sedangkan daging sapi beserta jeroan sapi merupakan salah satu bahan utama yang biasa digunakan. Kuah soto betawi yang terbuat dari santan yang dicampur dengan susu membuat kuah soto betawi terasa sangat gurih, dan enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong maupun nasi putih hangat yang diberi taburan bawang merah goreng. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi daging kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!