Lagi mencari ide resep kue mangkok mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Mangkok Mini memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok Mini:

1. Siapkan tepung beras
2. Sediakan tepung terigu serbaguna
3. Gunakan gula pasir
4. Sediakan tape singkong, haluskan
5. Siapkan baking powder
6. Gunakan air kelapa
7. Ambil Pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Mini:

1. Campur tepung beras,terigu, gula pasir, baking powder, tuang air kelapa bertahap. Aduk sambil dikeplok-keplok spy udaranya keluar. pastikan adonan tidak menggumpal.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tambahkan pewarna makanan pink dan hijau, satu bagian dibiarkan putih.
3. Tutup adonan dgn kain lap basah bersih, diamkan 30-45 menit(proses fermentasi)
4. Panaskan cetakan kue mangkok 15 menit, tuang masing adonan ke cetakan sampai penuh.
5. Kukus selama 20 menit. (tutup kukusan/klakat jgn dibuka selama pengukusan berlangsung) supaya kue mangkok mekar sempurna.
6. Kalau sudah 20 menit angkat, dan keluarkan dari cetakan. Kukus semua adonan sampai habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!