Resep Sop Tahu Baso Udang Anti Gagal

Isabel Horton   31/10/2020 18:58

Sop Tahu Baso Udang
Sop Tahu Baso Udang

Lagi mencari ide resep sop tahu baso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tahu baso udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Ga ada takarannya soalnya blm beli timbangan. Foodies, cuaca dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah-kuah nih seperti sop atau baso.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tahu baso udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop tahu baso udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop tahu baso udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Tahu Baso Udang menggunakan 13 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Tahu Baso Udang:
  1. Gunakan 1 buah tahu sutera
  2. Siapkan 100 gr udang
  3. Ambil 1 buah wortel
  4. Gunakan Buah telur
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 sdm sagu
  7. Ambil 2.5 ml himalayan salt
  8. Ambil 1 sdt lada
  9. Gunakan Kuah
  10. Sediakan 500 ml air
  11. Ambil 2.5 himalayan salt
  12. Ambil 5 ml kaldu jamur
  13. Sediakan 1 sdt parsley kering

Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap. Selain itu, sop ini juga khas dengan adanya bakso yang melengkapi isiannya.

Cara membuat Sop Tahu Baso Udang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kupas ekor dan kepala udang. Cuci, kemudian gabungkan dgn bawang putih geprek, telor, lada bubuk dan himalayan salt. Aduk2 kemudian blender
  3. Masukkan wortel yg sudah diparut dan sagu.blender hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk
  4. Tambahkan parsley dan blender sebentar
  5. Setelah adonan menyatu, masukkan kedalam tahu (korek isi tahu, lalu buang [terserah mau dipake lg apa tdk]).
  6. Rebus wortel hingga empuk
  7. Masukkan tahu td kedalam rebusan wortel. Tambahkan himalayan salt dan kaldu jamur
  8. Setelah wortel empuk dan adonan baso matang, matikan api. Tuang ke mangkok. Sajikan 💕
  9. Kupas ekor dan kepala udang. Cuci, kemudian gabungkan dgn bawang putih geprek, telor, lada bubuk dan himalayan salt. Aduk2 kemudian blender
  10. Masukkan wortel yg sudah diparut dan sagu.blender hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk
  11. Tambahkan parsley dan blender sebentar
  12. Setelah adonan menyatu, masukkan kedalam tahu (korek isi tahu, lalu buang [terserah mau dipake lg apa tdk]).
  13. Rebus wortel hingga empuk
  14. Masukkan tahu td kedalam rebusan wortel. Tambahkan himalayan salt dan kaldu jamur
  15. Setelah wortel empuk dan adonan baso matang, matikan api. Tuang ke mangkok. Sajikan 💕

Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada umumnya di daerah pesisir. disana cukup Bakso tahu goreng (disingkat Batagor)adalah resep bakso yang bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan dengan tahu goreng. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tahu baso udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved