Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yamin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso yamin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso yamin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam yamin pedas manis alfamidi jl panjang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yamin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bakso yamin menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bakso yamin:

1. Siapkan (atau sekitar 400 gram) mie telur (suggest pake mie basah)
2. Gunakan Garam dan merica
3. Siapkan Ayam dan bakso kecap
4. Sediakan dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
5. Gunakan bakso sapi (atau sesuai keinginan 😊)
6. Ambil bawang putih
7. Ambil shallots besar (atau sekitar 6 siung bawang merah)
8. Siapkan jahe halus (bisa pakai jahe segar kurleb 1 ruas jari dan iris2 tipis/ parut)
9. Sediakan saus tiram
10. Gunakan kecap manis. Tambahkan sesuai selera, suggest masukan dl 1 sendok makan
11. Sediakan minyak sesame
12. Siapkan merica bubuk
13. Gunakan garam halus
14. Sediakan Minyak bawang utk campuran
15. Sediakan minyak goreng
16. Siapkan bawang putih
17. Gunakan bawang merah
18. Sediakan Bahan pelengkap
19. Ambil Sawi atau pakcoy, potong ukuran medium
20. Sediakan Bawang goreng
21. Siapkan Daun bawang potong iris
22. Gunakan Sambal, saus ABC dll

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie yamin, siapa yang tidak kenal nama makanan ini. Mie yang khas dengan cita rasa manisnya. Tapi pernahkah kamu membuat mie ayam yamin sendiri dirumah?

Cara membuat Mie ayam bakso yamin:

1. Siapkan bahan2 utk ayam dan bakso kecap. Panaskan minyak goreng (kurleb 2 sendok makan). Dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan jahe parut. Masukan ayam dan bakso lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap (saran masukan dl 1 sendok makan kecap manis) lalu tambahkan sedikit2 hingga rasa sesuai selera (jgn lupa kalau mie akan pakai kecap jg. Buat saya 1 sendok makan kecap sudah cukup). Tutup wajan dan biarkan di api kecil
2. Siapkan minyak bawang dengan panaskan 200 ml minyak goreng di api sedang, lalu masukan dulu bawang putih hingga harum, lalu tiriskan. Di minyak yg sama, masukan bawang merah hingga agak kering lalu tiriskan.
3. Di mangkok sajian, masukan 3 sendok makan minyak bawang, tambahkan 1 sendok makan kecap manis lalu aduk rata. Masukan kurleb 1/2 sendok teh merica bubuk.
4. Rebus air dan setelah mendidih, masukan mie basah dan masak sekitar 2 menit, sawi atau pakcoy bisa gabung or rebus pisah kurleb 2 menit (atau sesuai selera). Saya suka agak garing jd rebus sawinya bareng dengan mie (2 menit).
5. Masukan mie di mangkok, aduk rata hingga minyak dan kecap tercampur rata. Sesuaikan rasa. Lalu masukan ayam, bakso kecap dan sawi. Tambah dg irisan daun bawang dan bawang goreng lalu sajikan 😊. Saya tmbah sambal jg

Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. There are no reviews for Mie Yamin Bakso Tasik, Indonesia yet. Be the first to write a review! Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!