Sedang mencari ide resep kue mangkok tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tape singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tape singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok tape singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok tape singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok Tape Singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok Tape Singkong:

1. Siapkan air
2. Siapkan gula pasir
3. Gunakan tepung beras
4. Sediakan tepung terigu
5. Gunakan tape singkong, haluskan
6. Sediakan ragi instan
7. Sediakan baking powder
8. Gunakan Pewarna merah muda seckpnya

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Tape Singkong:

1. Rebus air dan gula sampai larut, tdk perlu mendidih, angkat, biarkan hangat/suam" kuku.
2. Campur tepung beras, terigu dan tape singkong yg sdh dihaluskan. Tuangi air gula hangat sambil diaduk dgn whisk sampai rata. Adonan akan encer.
3. Masukkan ragi instan, aduk rata lagi. Diamkan 30 menit ditempat hangat dan ditutup serbet bersih.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih dan beruap banyak. Siapkan cetakan cucing tanpa dioles apapun, biarkan kering.
5. Aduk adonan sampai buihnya hilang, masukkan pewarna dan baking powder, aduk rata.
6. Tuang adonan kedlm cetakan sampai penuh. Kukus dgn api besar selama 15 - 20 menit.
7. Angkat, biarkan hangat baru dilepas dr cetakan.
8. Lembut dan mekrok,,,, 1 resep hasilnya 13 buah utk cucing plastik diameter 5 cm.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok tape singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!